食品用塑料制品及原材料管理办法

食品包装安全问题,是一个很古老的话题,食品包装的发展,从木质材质,金属材质到如今最常用的塑料材质成为主流,塑料包装在我们的生活随处可见。虽然生活中处处可见,但社会对它安全问题的讨论热度,确实逐年上升。前些年很流行塑料有害论,很多商家打出用纸制品包装取代塑料食品包装,宣传绿色健康的环保理念。但事实真的是如此吗?塑料就一定是健康危害的代名词吗?

食品用塑料制品你真的用对了吗?也许安全隐患就在身边

一、塑料食品包装的特点

1、具有较强的密闭性。水蒸气、氧气透过量诶,有更好的保鲜功能。

2、生产成本低。工业塑料的生产是由不同材质的树脂颗粒吹膜制成塑料薄膜后加工而成。其原料成本低,生产流程简单是其一大亮点。

3、便于物流运输。相比金属、纸质材质、玻璃材质的包装,塑料包装大大减轻运输压力。

二、常见的塑料产品分类

按照材质来分,生活中常见的塑料制品分为PE、PET、PP、PC、密胺树脂等。

1、PE材质

按照生产工艺分,可分为三类:高密度HDPE、低密度LDPE、线性低密度LLDPE。PE材质的总体优点是 耐高温、耐油性能表现出众,柔韧性好。但是PE材质承受高温是存在上限的,一般不能超过90℃,超过该温度,会释放出有害物质,影响身体健康。

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2、PET材质

在食品接触包装领域,PET材质常用于塑料饮料瓶,一次性食品包装的应用。PET材质的优势是,耐折、耐油性强,氧气和水分的透过率诶,具有良好的保鲜作用。但同时,PET材质并不耐高温,最大耐受高温约50~60℃,同时在生产过程中,不完善的工艺流程生产,成品会保留部分乙二醇,对苯二甲酸等有毒有害物质。

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3、PP材质

在塑料包装袋产品中,PP材质占有较大的市场比重。PP材质材质的优点是硬度高、熔点高,具有优良的抗吸湿性、抗酸碱腐蚀性、抗溶解性,同时PP材质在零下30摄氏度至140摄氏度的温度范围内使用是没有毒的。是食品接触塑料产品中,性质比较稳定的一类。

4、密胺树脂

密胺树脂常用于可重复使用的塑料餐具中。具有优良的抗吸湿性、抗酸碱腐蚀性、抗溶解性。但是近年来,由各个地方的质量监督管理局发布的对密胺树脂餐具的抽检结果来看,密胺树脂材料的不合格率相对较高,因此在实际选购过程中,要擦亮眼睛,在有品质保证的店铺选购该产品。

食品用塑料制品你真的用对了吗?也许安全隐患就在身边

儿童密胺餐具

三、选购的建议

1、优质的塑料产品应该是无色无味,不应该有刺激性气味。

2、合格的塑料产品表面有光泽,清澈透亮,不应该有肉眼可见的杂质。

3、并不是所有塑料产品都不耐高温,有的产品可以耐受100℃的高温,甚至可以微波加热,因此在使用时,要看清产品上的标识。

4、一般有色塑料产品都是添加了安全的色母材料,用酒精不断擦拭,不应出现掉色的现象。

5、食品级的塑料包装袋(盒)会有明确的食品级标注。

以上是小编收集到的食品塑料包装产品的科普知识,希望对大家有所帮助。[机智]

@所见所得,都很科学

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