导语：西蓝花千万别用清水洗，教你1招，农药虫卵全出来，洗得干干净净
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。西兰花营养美味，香脆可口，深受人们的喜爱，特别是夏天，多吃西兰花，清爽不油腻，还不会长胖，今天就和大家分享下清洗西兰花的小技巧，
很多人在洗西兰花的时候直接用水洗，其实这样做是错误的，由于西兰花结构紧密，直接水洗是无法洗去泥土虫卵的，教你正确洗法，跟我学起来吧。
顺便分享个挑选西兰花小技巧，不要买这种夹杂着黄颗粒的西兰花，这都是不新鲜的，时间比较长了，要买全绿色的，花蕊紧密不松散的，这种既新鲜口感也清脆，吃起来非常好吃。
首先我们要把西兰花用剪刀剪开，不要直接用手掰，这样不会掉渣渣，西兰花梗已经很老的，就不要吃了，直接丢掉，鲜嫩的可以和西兰花一起炒，口感一样鲜嫩，把稍微大块儿的，再用手掰成小朵。
淘米水记得不要倒掉，单独倒一个盆里，留着洗菜洗水果，去污去油，非常好用，每天都要淘米，正好用来洗菜，一举两得。
把西兰花放入一个大盆中，先多加一些盐，用盐水浸泡清洗，如果有菜虫，就能很快的泡出来，这和洗桑葚、杨梅是一个道理。
盐水浸泡15分钟后，再倒入淘米水，如果没有淘米水，加入半勺面粉也可以，面粉有吸附作用，可以把西兰花缝隙里的泥土灰尘吸下来。
搅拌均匀，浸泡一会，看，上面一层脏东西，这都是淘米水或面粉的功劳，如果只用清水洗就和没洗一样，根本洗不出脏东西，真是不洗不知道，一洗吓一跳，最后再用清水冲洗干净即可，这样西兰花就洗得非常干净了，大家清洗的方法和我一样吗？
西兰花别只用清水洗，等于吃虫卵，教你正确做法，脏东西全跑光。清洗西兰花的小技巧就分享到这里了，不要再直接用水洗了哦，如果您也有洗西兰花小妙招，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
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