天气越来越冷了，我家放了一夏天的豆浆机又拿出来了，每天早早地给孩子准备早餐。
以前不会做饭的时候每天的选择是，豆浆，牛奶，小米粥，再也没有别的花样。自从别人分享给我一个豆子加蔬菜加米类的豆浆的做法以后，才知道原来那么好喝。
再也不想花2块钱去买那种杯子装的豆浆。而且只要搭配合理，不用的配料在味道上会有新的融合，不但口感提升了，而且营养也更全面。孩子每天学习大量用脑，这样一款营养全面的豆浆，可比什么七七八八的维生素还管用。
今天分享的这款豆浆的做法，淡淡的栗子香味，香甜又顺滑。越喝越聪明。我家一周做好几次。配料大家可以收藏起来。
【鹰嘴豆黑米豆浆】
材料：九阳豆浆机自带的量杯，用的都是干豆。鹰嘴豆二分之一杯，黑米二分之一杯，藜麦三分之一杯，冰糖二分之一杯，水600毫升，牛奶220毫升
做法：
第一步：藜麦，鹰嘴豆，黑米混合到一起，清洗干净。倒入豆浆机中，加入600毫升水。选择豆浆键。
大概需要20分钟，豆浆糊就做好了。
第二步：加入一袋牛奶，和二分之一杯的冰糖，继续加热5分钟。让牛奶和豆浆糊混合均匀，同时冰糖完全融化即可。
好喝的鹰嘴豆豆浆就做好了。
自从用了鹰嘴豆打豆浆以后就再也不用黄豆了，这种豆子营养特别高，是印度和巴基斯坦重要的五谷之一，含有多种为量算苏，不饱和脂肪酸，多种氨基酸，能起到保护血管的作用，而且有淡淡的栗子香味，也不会胀气，小宝宝也可以放心吃。
我又加了藜麦，同样是营养全面健康的食材。
这些在前几年都没听说过的食材，如今价格变低，逐渐走上了人们的餐桌。家里有孩子和老人的不妨常备一些。
小宁碎碎念
如果豆浆机不能用干豆，鹰嘴豆和黑米需要提前泡一夜，第二天早上再用，这样可以提高效率。
豆糊远比过滤的豆浆更有营养，不妨试试。另外藜麦可以单煮，熟的会很快，然后用冰水泡着放冰箱可以保存三天。豆浆里直接加一些会有小小的颗粒感，也可以试试。
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