厨房温度最高，可选降温方式最少。
普通房间会在夏季选择使用空调降温，可惜厨房不行。后来厨房里出现了一种叫“凉霸”的东西，听起来和“浴霸”一样牛，可惜使用效果差强人意。
转眼又快到夏季了，怎么解决一下厨房里的高温问题呢？别急，方法有，而且还不止一种。但是在找到解决方法之前，我们要先了解一下为什么厨房里不能装空调和凉霸。
「不能装」空调
厨房装空调，面临的第一个大问题就是空间：
立式空调肯定是装不下，壁挂式空调也需要占用大量墙面空间。要知道，厨房的墙面可不是闲置的，它需要做吊柜、装挂架等。
第二个问题，是使用寿命：
空调室内机里面都有一个滤网，需要我们至少每年清理一次。放在厨房里，滤网的脏污速度会非常快，而且粘在上面的油污很难清理干净。滤网脏了，就容易导致藏在里面的蒸发器脏。进而引起耗电量增加、制冷效果变差、室内机漏水等故障。
如果是长条形卫生间，还面临出风问题：
空调距离对侧墙面太近，吹风的时候，风没走多远就被墙面挡住了。导致空调附近温度低，影响空调温度传感器的测温，进而导致空调工作时间不足。开启后只有空调附近是凉快的，其它位置该热还是热。
「不能装」凉霸
“凉霸”这个名字听起来，好像和“浴霸”一样，几乎成为一个房间里的标配了。事实却和它的名字不同，凉霸的使用感受非常差劲：
厨房的热源在房间的下半部分（燃气灶），热量产生后，会向上飘，飘到天花板。
凉霸是什么工作原理呢？你可以理解为“一台普通的吊扇”，也可以理解为（不会加热的风暖浴霸），总之就是向外吹风——
刚刚飘到天花板上的热气，会被凉霸重新吹下来。所以站在凉霸下面，不仅不会感觉到凉快，还会感觉到一股股热浪扑面而来。
「可以装」专用空调
厨房不是不能用空调，而是要用专业的厨房空调。当然这种价格也是非常可观的——三四千元只能买到你听都没听说过的杂牌，听说过的牌子，起码要大几千元。
价格虽然高，使用效果却非常不错：
它的外观有点像中央空调，可以主机藏在吊顶里面。出风口（和回风口是一体式设计）可以根据需求出现在房间任意位置，而且里面的滤网、风道都做了专门的防潮、防油污处理。
所以安装厨房专用空调，不用担心滤网脏了影响使用寿命，不用担心出风位置不合理导致局部温度过低，更不用担心会占用太多空间。
「可以装」风扇
凉霸的本质就是“风扇”，只不过它的安装位置太不合理，导致使用效果大打折扣（还故弄玄虚起这么个名字卖高价）。
既然如此，为什么我们不直接买一台风扇呢？
所以如果怕热，完全可以在厨房里摆放一台电风扇，最好是落地式的或者是壁挂式的。不买矮小的台扇，使用时需要放在台面上，占用台面空间。
选装厨房电风扇时，需要注意两点：
①选购时，要尽量选择扇面大一点的，这样出风范围大。小尺寸扇叶，吹出来的风又直又冲，站偏点还感觉不到风。
②摆放时，不要让扇面正对着燃气灶，以免影响燃气灶的燃烧。可以稍微便宜点，反正扇叶够大，能感受到扇叶侧面吹出来的风就足够了。
「可以装」半开放式厨房
如果你还没开始装修，可以考虑直接做成半开放式厨房：注意，是半开放式厨房，不是开放式厨房。开放式厨房在开通天然气时会遇到些阻力，入住后做一些气味比较大的饭菜，也没有退路。
半开放式厨房，是增加了厨房和相邻房间（一般是客餐厅）的通道尺寸，但这个通道是随时可以通过门窗关闭的。夏天太热，可以把通道完全打开，蹭相邻房间的空调。
半开放式厨房的具体做法，有两种：
第一种是把墙面完全拆掉，并安装转角式推拉门或折叠门。门打开，就是开放式厨房；门关闭，就是封闭式厨房。
第二种是把墙面的上半截拆掉（一部分），把下半截做成吧台。上半部分，可以安装折叠窗。窗户打开，吧台可以正常使用；窗户关闭，就是封闭式厨房，但采光、视野上要比封闭式厨房更通透。
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