Hi大家好，我是瘦酱~
在生活中，
你有没有这样的感觉：
一份简单的食物，
如果有了高颜值的餐具去陪衬，
立马就让人打开了食欲！？
不仅如此，
用餐时盘子的颜色也能影响你的食欲？！
其实，颜色真的可以对我们的神经产生增强或减弱的刺激。
不同的颜色，
对食欲的刺激效果大不相同！
拿麦当劳和肯德基举例
快餐店喜欢用「红色、橙色、黄色」
从色彩学角度解释，
黄色是产生幸福感和亲近感的颜色
促进人的食欲
红色能够引起强烈刺激
红色和黄色的组合给人一种迅速感
给人快吃快走的心理暗示
说回减肥，
抑制食欲一直是大家最常用的办法。
有相关研究表明：
碗盘颜色或能影响我们对食物的摄取量！
也就是说，想减重瘦身，换个碗盘或许能骗大脑少吃一点。
《营养学杂志（Nutrition Journal）》的研究发现，自助取餐时，用红或黑盘的人比起白盘吃下更高热量。
美国康乃尔大学食品和品牌实验室也曾研究餐盘颜色和饮食行为，结论是菜肴和盘子颜色愈相近，愈容易吃得多；反之，两者颜色对比愈强，较能控制食物摄取量。
“该研究以食用肉酱意大利面为主，用红盘时颜色相近，很难确切知道盘上剩多少，及自己究竟吃了多少，不知不觉就吃得较多。”
对于想减肥的人，专家认为蓝色碗盘或许是个好主意，蓝色给人一种“沉静”之感，有不少人将它与“不好吃”，甚至是“有毒”连结在一起。
至于有营养但不爱吃的高纤蔬菜，建议用同色系的绿盘子盛装！
说到这，你是不是get到了“瘦身秘籍”？
最后，我们再来拓展一下各个颜色对我们食欲的影响，一起来看看吧~
【黄（橙）色餐具】
黄色系餐具可以迅速提高人的食欲
尤其是橙色
可以刺激胃液分泌
有些餐厅会选择暖黄色的灯光来让你更有食欲
胃口想不好都难！
【红色餐具 】
红色是存在感非常强的颜色
会引起神经系统的强烈兴奋与紧张
在你进餐的时候
很容易通过潜意识影响你的食欲
【蓝色餐具】
蓝色蛋糕盘最不能诱发食欲
因为蓝色在我们的食物体系中并不常见
大脑很少将这个颜色与食物连结
【白色餐具】
白色是最常见的餐具颜色
但对于减肥党来说
却不是最理想的颜色
使用白色餐盘
往往增加食材与餐具的对比
让饭菜看起来更诱人
【紫色餐具】
紫色同蓝色一样
同样是很“稳”的颜色
不会刺激人的食欲
有利于减肥
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