隔壁的老王闲来没事去乡下体验生活,在一个农家小院的后面有一大片的竹林,想着去找些笋子解解馋,于是兴致满满的带上背篓钻进了竹林。正找的欢快呢,突然看到前方的竹子上有什么黑黑黄黄的东西。
老王很是好奇,那竹子是怎么了?于是走上前仔细的查看。只见一团黄黄的东西就这样挂在细细的竹枝上,有很多孔洞,蓬松松的像是冬天下雪的时候的积雪,但是现在哪里会有积雪呢?
于是老王拿袋子装了一袋下山,这个时节冬笋还没有出来所以笋没找到,这个倒是找到了不少。回到村子里的时候,一个农民大哥看到他袋子里的东西便问老王想不想卖。老王很惊讶,这到底是什么,还会有人买?
农村大哥介绍说这个啊,他们管叫“竹燕窝”,是寄生在竹子上的真菌靠吸收了嫩竹子身上的竹汁和竹管里竹虫的营养长出来的,生长的环境很苛刻,虽然不是积雪,但是和积雪一样温度高一点就会消失,所以很少见,只有四川,贵州一些地方才有。
“竹燕窝”吃起来滑滑的,十分爽口鲜嫩,并且它含有丰富的蛋白质,氨基酸和各种的维生素,要说营养和真正的“燕窝”比也不差,是女人们美容养颜的“圣品”。它们没法人工种植,又只在仲秋有,所以相比燕窝更加名贵,都是按克售卖。
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