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嘴占身体比例最大的动物，自然首推巨嘴鸟家族了。
巨嘴鸟家族成员，主要特征是嘴巨大。有的体长67厘米，嘴却长24厘米，宽有9厘米。它们的嘴非常漂亮，有的上半部是黄色，羽色艳丽。主要以果实、昆虫等为食。主要分布在南美洲热带森林中。
别看它们的嘴很大，但重量较轻，还不足30克。嘴外面是一层簿壳，里面中空。因此，巨嘴鸟不会感到嘴重脚轻。它们的嘴很脆弱，尽管在内部有不少支撑，但巨嘴鸟的喙有时还是会破碎。
它的嘴为何这么大，有人认为，是雄性用去向雌性求偶。也有人认为，是用于防暑降温，类似在夏天狗伸出舌头。他们认为，巨嘴鸟的嘴表层有很多血管，嘴的表面积占这种鸟体表总面积的30%到50%。研究发现，在温度高时巨嘴鸟的嘴的温度，比夜里高10摄氏度。它们通过控制流经嘴的血液的数量，来调节嘴的热量。研究发现，巨嘴鸟通过嘴释放的热量，是它静止时发出的热量的4倍，这比狗伸出舌头的效果还好。
而海洋里有一种名为鹈鹕鳗的动物，它是鳗鱼的一种。长着长尾，尾部有发光器官。生活在2000米到5000米的深海中。它的咽喉和嘴都很大。它的口腔有弹性，能吞下很多无脊椎动物和小鱼。它没有可以活动的上颌，而巨大的下颌连在头部不是很紧密，合不上嘴。当它张大嘴后，可以很轻松地吞下比它还大的动物。因此，有人送他绰号“吞噬者”、“宽咽鱼”。
有人认为，被它吞的猎物就如同被鹈鹕吞进的鱼一样，被放到下颌的袋子里，西方也有人叫它鹈鹕鳗。其实，这种鳗鱼的胃也很大，因为没有肋骨，胃的伸缩性就很大，可谓是大嘴王、大胃王。
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