熬煮中药的正确方法及注意事项

导读:中医怎么煮?这简单,加上水放锅里就开始煮。那怎么吃呢?温度稍凉后一日三次就这样吃。错!这些方法都是不全对的!中药的疗效与煎煮方法、煎煮温度、服用时间等息息相关,今天就来科普下这些知识,帮您早日脱离病痛。

熬煮中药的正确方法及注意事项图1

自己煎药注意啥?

现在在医院看病时,一般由医院熬煮,患者只需根据医嘱吃药就行,但也有不少患者自己回家煎药,许多人往往束手无策。在此给大家提几点注意事项。

中药不能洗。有的患者觉得买来的中药有点脏,喜欢回家先冲洗一下再煮。中药饮片的来源广泛,最主要的就是植物药,包括根、茎、叶、花、果实、种子这几类。此外还有矿物质药、贝壳类药和动物药。这些药材在加工过程中经过了炮制工序,因此只要药剂师根据处方调配好了,患者回家直接煎煮就可以了,完全不需要冲洗。另外,有的患者打开包后觉得有些可能是脏东西,就挑出来,这样很可能也把有效成分给剔除了。

容器的选择。煎煮容器以陶瓷、砂锅为最好,其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿,因为这些容器具有稳定的化学性质,不易与所煎中药的成分发生化学反应。一定忌用铁锅、铜锅和铝锅,因为这些元素可与中药中的某些成分起化学反应,不利于疾病的治疗。

熬煮中药的正确方法及注意事项图2

煮前准备。第一步:查看有无需特殊处理的中药,如有应另置并按特殊方法处理。第二步:“泡”。 将药房拿回的中药饮片加适量水浸泡20~30分钟,泡药时用冷水,然后直接煎就可以了。但建议第二煎的时候最好用温水或者热水。

轻质的中药、气温较高时浸泡时间宜短,重质中药、气温较低时浸泡时间宜长,目的是为了使中药湿润变软,利于有效成分煎出。

中药不像西药,只需分时、分量,它在煎煮方法、服法、用量、服用时间、服用温度等方面都有讲究。

熬煮中药的正确方法及注意事项图3

服用中药有温度要求。中医将外感风寒、寒邪犯胃引起的胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病归入寒证,要热服药汁,才能达到趋赶风寒、健脾温中的目的。而用寒凉药治热性病证,如肺炎、支气管炎、风热感冒等疾病出现的口干、舌红、便秘等,宜凉服或冷服。对于一般的汤剂,如滋补类中药,温服即可。

服药时间要根据病情和药性来定。一般情况下,补药宜饭前服,驱虫药与泻下药宜在空腹时服,对胃肠刺激性的药物及其他一般性的药物宜在饭后服,宁神安眠的药宜在睡前服。

要注意服药后的护理。例如服发汗药后即需安卧,服辛温发表药宜盖被,而服辛凉发表药则不宜捂被。凡服发汗药者,只宜取得通体微汗,不可令人大汗淋漓,以防发汗太多而虚脱(尤其老年人)。若发现服药后不出汗,可加服些热开水或热稀粥,以助药力。服发汗药后,不可即食酸味食物及冷饮。

你掌握服用中药的时间吗?其实服用中药的时间是很有讲究的,通常我们在服用中药时会分成几个时间段来服用。

熬煮中药的正确方法及注意事项图4

最佳服用时段饭前服

一般在饭前30~60分钟服药。对于病位在下的疾病应在饭前服药,以使药性容易下达,如肝肾虚损或腰以下的疾病。

餐间服

即在两餐之间服药,避免食物对药物的影响,治疗脾胃病的药宜餐间服。

饭后服

一般在饭后15~30分钟服药。对于病位在上的疾病应在饭后服药。如心、肺、胸膈和胃脘以上的病症。

空腹服

具有滋补作用的汤药,宜早晨空腹服用,以利于充分吸收。

熬煮中药的正确方法及注意事项图5

睡前服

一般在睡前15~30分钟服用。如补心脾、安心神、镇静安眠的药物等。

隔夜服

主要是指驱虫药,睡前服1次,第二天早晨空腹再服用1次,以便将虫杀死排出体外。

很多患者因药苦而拖延服药时间,擅自缩短服药次数,也有不少人热衷于追随网络,盲目听从网络上中药服用方法,中医讲究辨证论治,同病不同因,药物剂量有所不同,服用中药时因听从医生的医嘱,不要盲目创新。

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