过午不食是修行的一种助缘而已。因为饭饱思淫欲，妄念增加不利于禅定。这是有禅定功夫人的修行法门，不是一般人随便能做到的。没有功夫的人只是做做样子而已，该饿时候还得饿只能强忍过去。真正过午不食的人，安住禅定禅悦为食。身心消耗非常少，不是刻意控制饮食。而是真的只要这么多就够了。
就像虚云老和尚在终南山修行的时候。有一次煮土豆，老和尚就在旁边打坐等这个土豆煮熟。结果老和尚入定了。老和尚有个道友住的离他不远，想着很长时间没见老和尚了就去找他。推开门后看见老和尚在打坐，叫了几声没答应。就用引磬在老和尚耳边敲了三下。老和尚出定后，揭开锅盖土豆已经发霉了，一算时间已经过了半个月。
我们普通人7天不吃饭都饿死了。这就说明禅定的功夫，可以减少身体对食物的需求。
这个说法是从佛家的戒律发展而来的，并不是古人的良好习惯。这个戒律是要求过了中午十二点左右，就不能进餐了。
过去，没有电灯，人们一般日出而作，日落而息，每日吃两餐，——朝食和脯食，大概在早上9点和下午4点吃。所以并没有过午不食的说法。
现代社会照明发达，人们每天的活动时间加长了，所以一般吃三餐。晚餐一般在晚上6、7点钟吃，早上7、8点钟才吃早餐，中间已经间隔了12个小时左右了。即便中间有7小时左右是在睡眠中，消耗低，那也消耗了够久了啊。如果真的要实施过午不食，那想想这中间要饿多久呀，20个小时啊。。。这样对身体、对肠胃真的好么？
其实，两餐之间间隔太久，身体会消耗过度，对大脑、免疫力和心脏都有害！“过午不食”真的是百害而无一利！
要想减肥，养生，不用过午不食，晚餐离入睡间隔4小时，少油腻，不过量就可以了。
过午不食是佛陀为出家人制定的一条戒律，要求从太阳到正中午之后直到次日黎明不吃任何东西。为什么要这样做呢？
一种说法是佛教认为：清晨是天神、中午前是佛、黄昏是畜牲，夜间是鬼神的吃饭时间，因此过午不食。另一种说法，指过午不食是为了减低男女爱欲，吃得少则性欲低嘛，人人都如此。呵呵，顶多是佛在心中留，酒肉穿肠过，整天食色性也的凡俗之人，干嘛要过午不食呢。
不管怎么说，为了健康也好，减肥也罢，过午不食都是不应采用的错误饮食方法。这会造成严重营养不良。人生的悲剧有一种是：人瘦了健康却没了；更大的悲剧是：人瘦了健康和美丽都没了；最大的悲剧是：人还是那么胖，健康和美丽却丢干净了。过午不食的结果，这三种悲剧中总有一个找上你。
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