秦岭到淮河，标志性的南北分界线，坐标安徽，淮河长江流经其中，是跨越南北分界线的省份。
以淮河为南北的界线，淮河以南为南方，淮河以北为北方，而淮河以南的区域有长江经过，又是安徽一大重要的地理单元，长江以南为皖南，长江以北，淮河以南，即江淮流域可以认定为皖中。如果按照河流的角度，就不难判断南北方城市，分布在皖北的是宿州，淮北，阜阳，亳州，淮南与蚌埠，分布在皖中的是六安，安庆，合肥，滁州，还有芜湖的无为，马鞍山的和县，含山，分布在皖南的有芜湖与马鞍山的大部分，铜陵，池州，宣城与黄山。
淮河两岸，是不同的自然景观与文化园地，处在南北分界线上的安徽更不例外。皖北多半是开阔宽广的平原，中间有淮河长龙一般地飞驰而过，加上海一样的麦浪，整个格局都是偏于大气的，如此地理环境下培养出来的人普遍直率，豪爽与仗义，诞生出三国时期的曹操与吕蒙两大枭将。皖中地形相对复杂，既有平坦肥沃的江淮平原，又有险峻陡峭的皖西山地，繁衔出多元的皖中文化，其中桐城派就是皖江文化中最突出的一支，为清末民国安庆作为安徽的文化中心奠定牢固的基础，培养出近现代著名学者，如朱光潜，陈独秀，赵朴初，同时皖中也是戏曲与故事的摇篮，清丽高亢的黄梅戏与婉转悱恻的孔雀东南飞都给皖中文化增添传奇的色彩。皖南几乎全是丘陵山地，一小部分长江中下游平原，几乎就是绚丽的文化大观园，处在长江流域的繁昌有最早的人字洞遗址，芜湖有姑孰画派的创始人萧云从，铜陵有丰富的青铜文化，宣城与池州优美的山水更是被古代文人留下经典的诗文，仅池州的秋浦歌，李白所作的有17首，宣城的敬亭山也是耳熟能详的诗歌，皖南山区属于新安文化的单元，静谧秀雅的山水注定会有辉煌几百年的徽商，独特的新安画派以及清雅婉约的徽派建筑，其中有不少徽派建筑被列入非物质文化遗产，如果说皖南文化是五彩缤纷的大花园，新安文化就是最美丽的奇葩。
同时，安徽方言也有显著差异，淮河以北接近河南，属中原官话，皖中江淮平原上的合肥，滁州以及芜湖，马鞍山的江北地区属于江淮官话洪巢片，安庆属江淮官话黄孝片，部分赣语区，芜湖，马鞍山大部属洪巢片与吴语宣州片的过渡，铜陵，宣城与池州属吴语宣州片，皖南山区的黄山多半是徽语区
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