萝卜黑鱼是泗洪县地方特色美食,其中的黑鱼来自中国四大淡水湖之一的洪泽湖。
萝卜黑鱼做法
主料:黑鱼750g、萝卜250g
配料:葱、蒜、姜
做法:黑鱼宰杀洗净,切成鱼段,锅内加油,葱蒜姜放里面清炸两分钟,黑鱼和萝卜一起下锅,15分钟即可使用。
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萝卜黑鱼是泗洪县地方特色美食,其中的黑鱼来自中国四大淡水湖之一的洪泽湖。
主料:黑鱼750g、萝卜250g
配料:葱、蒜、姜
做法:黑鱼宰杀洗净,切成鱼段,锅内加油,葱蒜姜放里面清炸两分钟,黑鱼和萝卜一起下锅,15分钟即可使用。
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