在海南买什么特产好

每次看到海南水果市场的游客在打包芒果我都很奇怪,我觉得他们是惯性,或者是为了完成带特产的任务,现在内地一个小县城的超市里都有卖芒果的,你买芒果回去干啥?还有椰子(或者椰产品),辣椒酱,在2000年我来海南时,这老三样东西就是特产,带回去谁吃啊?到处都是,而且你能在网上看到一大把一大把的。我今天介绍的,不是老三样,内地极为少见,甚至制成品也少,是游客从海南带回去,能让人眼前一亮的东西,能体现特产的真正意义,那就是特。

山兰米,山兰酒,海南特产,产量少

山兰米在海南大部分地区都有种植,这种米颗粒小,颜色类似高梁,吃起来虽然没有东北大米那么香,但是由于海南独有的自然环境,其特点是富硒,营养价值极高,我吃的是产自母瑞山(琼崖纵队根据地)北坡的,也就是定安这个地方出的山兰米,不太好买,如果没有米,我有时会买一点山兰米酿的酒,这种酒有个体作坊的(在海口的村里也有作坊),没怎么看到商品包装的,如果一家海南菜馆用山兰米做米饭,有山兰酒卖,那就是很用心的海南菜馆了。山兰米饭那要卖到5元一碗,山兰酒一壶一壶的25元/半斤。如果你来海南,把这种米带给老人,煮粥喝,或者把山兰米酒带给喜欢喝米酒的长辈,那是极特殊的,因为外地没有。

在海南买什么特产好图1

海南餐厅里的山兰酒

水果也可以带,只带芭蕉

有的地方管这个叫蛋蕉,它是四条棱,前端收紧,绿的时候很硬,表皮一黄就熟得很快,一碰就发黑,越熟皮越薄,反正在皮黄之后最好7天之内吃完,它的果肉细腻,味道甜香,如果吃过海南芭蕉之后,你再也不会吃水果店卖的进口的那种漂亮的香蕉,尤其你把芭蕉剥开,夹在新烤出的面包里,或者早餐的时候切片放粥里,别提多好吃了。这种芭蕉不好运输,所以内地的水果店里根本没有(也许网上有发的),最好是在海南水果市场买带着树干的,切一圈下来,拿回去杵到客厅里,真正树上熟,最贵的时候海南卖5元/斤,便宜时2.5元/斤。

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最好连树一起买回去,海南芭蕉

还有一种游客都吃过,就是在海南菜馆里的小青桔,切开拧出汁来调上辣椒酱,沾食鸡肉,牛肉,鱼,羊肉吃,它在大部分情况下都可以代替醋,而且更有一种自然的香气和水果味,这个东西现在越来越贵了,大约9元/斤,我给朋友带过,现在他都网购了。

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吃椰子时的小青桔

茶叶类,鹧鸪茶

在海南的菜馆里,一般会喝到一种有点草药香气,喝了之后肠胃特别舒服的茶,那个茶是一串串地挂着的,象是北京的小蛐蛐笼,呈草绿色,这就是海南的特产鹧鸪茶,学名叫山苦茶,属于野生树种,在海南发音中山苦和鹧鸪差不多,就叫了鹧鸪茶(具体已经不可考了,大概是这么个意思),一种植物生长在一个地方,自有它的道理,鹧鸪茶能在炎热的海南生长,是因为它散热毒瘤痢,治牙痛,降压,减肥的作用,尤其是它那特有的淡淡的草药香气,让人欲罢不能,这种茶一般是出产在万宁,价格也不贵。

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鹧鸪茶

海头地瓜酒

儋州这个地方用地瓜酿酒(本地叫番薯)由来已久,大约在17世纪就有记载,当时以海头旁边的排蒲镇最为有名,现在是海头镇,用地瓜干酿造再窖藏3年左右,色泽金黄,味甘,挂杯厚,酒精度低,饮之绵长醇香,这种酒在当地非常盛行,尤其来一份香煎马鲛鱼,一盘儋州米烂,一盘儋州特有的北岸小鸡,坐在柚子树下,微风薰薰,不亦快哉,这种酒现在海头并没有商品装,有些镇里自己有酿造厂,可以打几瓶,带回去给喜欢喝酒的朋友。

特产就是特,不在乎价格,不在乎漂亮。很多游客来海南,都喜欢带芒果,椰子(或椰制品),辣椒酱,稍微有点心的,知道去找点咖啡,水满茶之类的带回去,老实说这几种特产谁都知道,不能算特产了,如果来海南旅游,要给老人或者朋友带回去一些有特点的真正的特产,那就不要象完成任务似的,到水果市场一打包寄走就完事了,在海南各地多走走(海南似乎除了小麦之外,啥都出产),用点心,我上面说那几样特产,都很特别,也很好。

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海南作为我国的最靠南端的地区,所以全年都气候比较温和,是很多人在冬季过冬的时候的最佳选择,特别是中国北方的人大都喜欢在冬天的时候去海南过一个比较温和的冬天,是很理想的度假胜地。

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去到海南必然要吃一下海南特产。由于海南地处亚热带,所以海南的种植资源非常的发达,那边的热带水果非常的优质,稻米之类的也是非常具有好的生产条件,所以去到海南你可以试一下他们当地的椰子饭,椰子饭是一种典型的海南菜,整个椰子里面再放入糯米饭,煮熟之后切开,非常具有热带风味,椰子饭有一种清新,甘甜的感觉,第一次吃的时候可能有点口味上的不适应,但是相信你会很快爱上这种开胃的东西。在海南买什么特产好图6

其次,你可以吃一下海南的文昌鸡,文昌鸡是海南特产的一种鸡类,因为在当地吃椰子类的东西长大,所以文昌鸡的肉质非常的鲜嫩,而海南的文昌鸡最好的做法便是白切,去吃海南鸡饭的时候,你就可以感受到这种皮脆薄,谷软细,肉质嫩滑,肥而不腻的海南文昌鸡。在海南买什么特产好图7

在海南,水果也是非常的优质,你可以吃到海南大街小巷都可以买到的椰子,海南的椰子非常的甜,椰水非常的多,你也可以去尝试一下海南永兴特产的黄皮,相对于其他地方生产的黄皮,海南的黄皮更加的鲜甜,没有酸涩的感觉,是一种非常好吃的水果。

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