在这美好的仲夏季节里，时令水果真是多到数不过来，西州蜜瓜因其脆甜多汁的口感，成为很多吃货们的首选。很多喜欢吃甜瓜的朋友，每年都会盼着6月的到来，因为此时西州蜜瓜会大量上市。
西州蜜瓜是哈密瓜中的优质品种，曾凭着香甜如蜜、酥脆赛梨的特点，成为皇家贡品，一直有着“火焰蜜瓜”的美誉。一口咬下去，果肉爽脆中带着少许酥糯，汁水清甜而富有层次。尤其在燥热的午后，来一块冰镇西州蜜，感觉比冰淇淋还要美味畅快。
西州蜜瓜不仅好吃，还富含维生素A、B、C、膳食纤维和抗氧化剂，可消暑、通便，还能美白养颜。同时，西州蜜瓜含有大量的铁，比牛奶高17倍，对人体很有益处，被誉为“瓜中之王”。
那么，西州蜜瓜除了直接切开吃，还有哪些美味的吃法呢？这可是吃货们最关心的问题。下面琦哥就来分享下西州蜜瓜的4种美味吃法，感兴趣的朋友们可以收藏哦。
第一种吃法：蜜瓜李子沙冰
食材：西州蜜瓜100克、青李子100克、红李子100克、冰块100克
将蜜瓜肉、红李子、青李子都切成块，与冰块一起放入搅拌机中，搅打成冰沙，盛出即可食用。
第二种吃法：双层蜜瓜酸奶
食材：西州蜜瓜100克、酸奶250克、矿泉水少许
1.将西州蜜瓜切成小块，加入少许酸奶和少许矿泉水，一起倒入搅拌机中，搅打成混合糊。
2.取一个玻璃杯，杯里倒入一些酸奶，再倒入搅拌好的蜜瓜酸奶糊，然后将剩余酸奶倒在最上层即可。
第三种吃法：西州蜜果酱
食材：西州蜜瓜500g、柠檬1个、砂糖120g、麦芽糖150g、果冻粉半小匙
1.将蜜瓜肉放入搅拌机中，加入100毫升水，搅打成泥。柠檬对半切开备用。
2.把砂糖与果冻粉倒入一个碗里，拌匀备用。
3.将搅打好的蜜瓜泥倒入锅中，并加入第2步的材料，待沸腾后转小火。
4.锅中继续加入麦芽糖，不停搅拌，煮至浓稠状后熄火。
5.锅中果酱稍凉后，挤入柠檬汁，搅拌均匀即可。
第四种吃法：蜜瓜百合粥
食材：西州蜜瓜100克、大米100克、百合4朵、冰糖适量
1.先将百合洗净，倒入锅中，添加清水，煮开后倒入大米熬粥。将蜜瓜切碎，倒入搅拌机中搅打成泥。
2.粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放上剩余的蜜瓜碎粒，加入适量的冰糖，再熬煮5分钟即可。
一般西州蜜瓜的价格大约在10-13元1斤，今天给大家推荐的西州蜜瓜4元左右1斤，先买后摘，特别新鲜。
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