全麦

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  全麦面包是100%用全麦做的吗

  可以这么说，现在市面上销售的全麦面包，大多都不是整粒全麦直接研磨成的面粉做的。首先要解释一下，真正全麦直接研磨制成的面粉叫做“全粒粉”，与之相对的是“白面粉”，就是为了便于保存，把…

  2023年3月14日

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