炒年糕

年糕，南方很多地方都流行这种传统吃食。有纯糯米做成的，也有糯米大米两掺的，还有单独粳米的，水土不同，各地产出的年糕口感也略有不同。年糕吃法多样，可以烤着吃，可以煮年糕汤，可以炒吃。…

一：中式炒年糕 原料：年糕 适量 娃娃菜（大白菜也可以） 适量 蘑菇 适量 饺子馅 适量 香菇 适量 香菇水 适量 玉米油 适量 花雕酒 适量 葱段 适量 甜面酱 适量 蒜末 适量…