猪肚
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家常炒猪肚的简单做法是什么
炒猪肚是不可以直接下锅炒的,比较常见的有两种做法,一种是脆猪肚的做法、还有一种做法就是先卤后炒的方式(或直接卤制),前者口感爽脆,后者的做法口感相对软绵入味一些。挑选猪肚的时候一定…
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猪肚鸡怎么做才好吃?大厨教你一招
猪肚鸡这种美食在广东十分常见,最初的猪肚鸡就是粤菜三大菜系之一客家菜的名菜,算是“食不可无汤”的粤菜中有名的餐前汤。不过现在猪肚鸡已经变成了能为一个餐馆招揽客人的招牌美食了,最记忆…
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猪肚除了煲汤还可以怎么吃(猪肚煲汤之后怎么吃)
爆炒香辣猪肚 用料 猪肚1个白胡椒粒10粒姜1块盐适量青辣椒3个小米椒2个大蒜独蒜半颗食用油适量干辣椒4个八角1个花椒粒数粒生抽适量蚝油适量 爆炒香辣猪肚&暖胃胡椒猪肚汤的…