麻将葱香千层饼是一道美食，主要食材为面粉、葱、麻酱。
麻将葱香千层饼做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | |
| 麻将 | |
| 葱 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |   |
面团醒发后擀成大张的皮，麻将用油泄开加芝麻，撒上葱花，卷起来。 |
| 步骤二 |  |
将卷成长条的面盘起来！醒一会儿，擀成饼，入锅，烙成两面金黄色即可！ |
做法二
用料
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 温水 | 200克 |
| 发酵粉 | 5克 |
| 香葱 | 5根 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 花生油 | 10克 |
| 白糖 | 1勺 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |  |
首先和面，500克面粉，放1勺白糖，5克发酵粉，温水和面，稍微软一点。醒发2个小时。发至原面团2倍大即可。 |
| 步骤二 |  |
揉面，分成等下的小面团。切葱花备用。碗中弄少量的面粉，五香粉，盐，倒入食用油，不停地搅拌，调制好油酥之后放置。备用。 |
| 步骤三 |  |
把小面团擀开，涂调好的油酥，撒葱花，把面团切一下，像图上这样，先从四个角折起来，每个角旋转180度，压在正中间这个位置上，每个角都压好。其余就像盖被子一样盖好，擀圆。 |
| 步骤四 |  |
加热电饼铛，刷油，放饼，饼上刷油，3分钟后翻至另一面，煎至金黄，切开，装盘。美味的香葱千层饼就做好了。 |
做法三
用料
| 食材 | 用量 | |
| 面粉 | 150g | |
| 温水 | 90g | |
| 香葱 | 适量 | |
| 坚果拌饭料 | 适量 | |
| 海苔 | 芝麻盐 | 适量 |
| 亚麻籽油 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |  |
准备好食材 |
| 步骤二 |  |
小葱切碎 |
| 步骤三 |  |
面粉中倒入温水搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒发30分钟 |
| 步骤四 |  |
醒好的面团一分为二，每一份擀成薄饼，刷亚麻籽油 |
| 步骤五 |  |
撒上小葱，海苔芝麻盐，坚果拌饭料 |
| 步骤六 |  |
从一头卷起，再卷成卷，擀成薄饼 |
| 步骤七 |  |
正反面刷上蛋液，小火煎熟 |
| 步骤八 |  |
香葱千层饼完成，是不是很有食欲，适合15个月以上的宝宝 |
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