烧烤鸡翅是一道由沙茶酱、鸡翅膀等食材制成的美食，制作方法见大，食材准备方便。
烧烤鸡翅做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡中翅 | 7个如:250g |
| 料酒 | 15g |
| 蚝油 | 10g |
| 白砂糖 | 10g |
| 酱油 | 20g |
| 蒜泥 | 10g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |   |
鸡翅冲洗干净，用刀正反面划两刀 |
| 步骤二 |  |
将腌料依次倒入鸡翅中，用刮刀搅拌均匀，腌制20分钟。 |
| 步骤三 |  |
小红锅装上平烤盘，预热完成后. |
| 步骤四 |  |
放入腌好的鸡翅烘烤10分钟即可。 |
| 步骤五 |  |
烧鸡翅，我中意食! |
做法二
用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡翅 | |
| 大葱 | |
| 姜 | |
| 大蒜 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 料酒 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |  |
鸡翅加入葱姜蒜，料酒，盐，酱油等腌制四小时左右。 |
| 步骤二 |  |
两个钢签分两边穿过鸡翅，起固定作用。 |
| 步骤三 |  |
直接在炭火上烧烤，小火，无需加入任何调料～ |
| 步骤四 |  |
烤至双面金黄，油滋滋即可，可依个人爱好加入辣椒粉和孜然。 |
做法三
用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡翅根 | |
| 烧烤酱 | |
| 味极鲜 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 姜 蒜 | |
| 大豆油 | |
| 孜然粉 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 | |
| 步骤一 |  |
翅根泡水二十分钟，泡去血水 | |
| 步骤二 |  |
泡好的翅根放入料酒和孜然粉进行腌制十五分钟 | |
| 步骤三 |  |
准备酱汁，孜然粉，烧烤酱，蚝油，生抽，一点味极鲜，加适量水搅拌均匀，备用 | |
| 步骤四 |  |
姜蒜切沫备用 | |
| 步骤五 |  |
起锅烧油，放入腌好的翅根，小火煎至金黄色，盛出放入盘中 | |
| 步骤六 |  |
煎翅根 | 的油不要倒掉，放姜末 蒜末炒出香味，倒入酱汁 |
| 步骤七 |  |
再放入煎好的翅根，中小火炖十分钟左右，大火收汁，盛出即可。 |
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