1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。
2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。
3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。
4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!
微波炉爆米花做法
做法一
用料
食材 | 用量 |
爆米花玉米粒 | 50g |
糖 | 5g |
详细步骤
说明 |
1.玉米粒用少量水裹上糖,倒入保鲜碗,盖上有口的盖子,微波炉爆米花键2.5分钟 |
2.没有爆开的再来一次 |
3.冷却 |
做法二
用料
食材 | 用量 |
爆米花玉米粒 | 50克 |
盐 | 3g |
详细步骤
说明 |
1.玉米粒用少量水裹上盐,倒入保鲜碗,盖上有口的盖子,微波炉爆米花键2.5分钟 |
2.没有爆开的再来一次 |
3.冷却 |
做法三
用料
食材 | 用量 |
爆米花玉米 | 150克 |
黄油 | 20克 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 把黄油切成薄片 | |
步骤二 | 放到微波炉里转一分钟让其融化。 | |
步骤三 | 玉米倒入融化的黄油里 | |
步骤四 | 使劲摇吧,使每个玉米上都沾上黄油。 | |
步骤五 | 盒子上盖放入微波炉里加热,你会听到玉米爆开的声音。 | |
步骤六 | 等声音差不多结束的时候就取出来,开盖 |
主料:玉米 2/3杯
调料:黄油适量 白砂糖适量
微波炉爆米花的做法: 1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。
3.黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。
4.必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。
5.把黄油切小块,再放一些细砂糖。
6.锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。
7.溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。
8.倒入玉米粒混合均匀。
9.再倒入微波炉专用锅里,(千万不能用塑料锅,小心烧化了,亲身经历,带盖的大玻璃碗最好了)量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。
10.盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。
11.4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。
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