导语：夏天孩子猛长个，多吃这5道“高钙菜”，补充营养，孩子长得快
夏天到了，孩子长得快，不过由于天气太热，孩子的食欲会下降，对生长发育有一定的影响，所以家长要格外重视孩子的饮食，做到及时调整，让孩子顿顿吃好，并且要多注重钙的补充，助力孩子长高个儿。
夏天孩子猛长个，多吃这5道“高钙菜”，补充营养，孩子长得快！一起来看看吧，这几道菜味道好下饭香，还特别开胃，夏天里做给孩子吃太合适了。
一、芦笋口蘑炒虾仁
做法：
大虾去掉虾头、虾壳、虾线，虾头留着，清洗干净。虾仁冲洗后，加入料酒、生抽、盐抓拌均匀，腌制片刻。
芦笋收拾干净，下半部分老的话要去皮。口蘑洗净，切成厚片。
锅内加水，煮开后倒入少许盐、油，再倒入芦笋，煮一分钟捞出。然后倒入口蘑，煮一分钟捞出。
另起锅加油，放入虾头煸炒出虾油，再倒入大蒜、虾仁翻炒，炒到变色。
接着倒入芦笋、口蘑翻炒均匀，再加入少许盐、黑胡椒粉翻炒几下，就可以出锅了。
二、豌豆胡萝卜炒鸡蛋
做法：
豌豆去掉外壳，冲洗干净，沥干水分。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。鸡蛋打进碗中，搅拌均匀。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。
接着倒入豌豆、胡萝卜翻炒，炒到豌豆颜色变深，再加入少许盐、水混合均匀，盖上盖子煮几分钟。
豌豆熟后，倒入鸡蛋和少许鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。
三、木耳蒜薹炒牛肉
做法：
干木耳放进碗中，加入适量温水搅拌均匀，盖上盖子浸泡。等泡发后，去掉根部，清洗干净，比较大的木耳撕成小朵。
牛里脊冲洗干净，切成薄片，加入姜丝、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
蒜薹去掉尾巴，清洗干净，切成小段。大蒜拍碎待用。
热锅凉油倒入牛肉滑炒，炒到变色盛出。留底油放入蒜翻炒，再倒入蒜薹翻炒。
接着倒入木耳翻炒，炒到蒜薹断生，喜欢吃脆点少炒会儿，喜欢吃软点就多炒会儿。
最后倒入牛肉翻炒均匀，再加入少许盐、生抽、鸡精快炒几下，就可以出锅了。
四、紫菜虾皮鸡蛋汤
做法：
紫菜放进碗中，加水浸泡两分钟，泡过后捞出待用。如果是免洗紫菜，这一步可以省掉。
虾皮冲洗一下。鸡蛋打进碗中，搅散待用。香葱洗净，切成葱段或者葱花。
锅内加少许油，烧热后倒入虾皮翻炒，再倒入适量清水。
煮开后倒入紫菜，淋入蛋液，搅拌出蛋花。
最后加盐、胡椒粉调味，再放入香葱，就可以出锅了。
五、裙带菜豆腐鸡蛋汤
做法：
干裙带菜浸泡一会儿，泡发后洗净，切成小块。豆腐冲洗一下，切成小块，想要钙高，建议吃老豆腐。
锅内加油，烧热后转小火，打入鸡蛋，想吃几个打几个，煎到两面金黄，再用锅铲弄成小块盛出。
重新加油，放入蒜片、葱段爆锅，再倒入裙带菜翻炒。
接着倒入适量清水，大火煮开，再放入鸡蛋、豆腐块，继续煮三分钟。
最后加盐调味，这道汤就做好了，营养又鲜美，一定别错过了。
以上五道家常菜，含钙高，记得多给孩子吃，补充营养，个子长得快！快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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