俗语说：“要抓住你对象的心，先要抓住他/她的胃”。但是众口难调，除去地域、民族、年龄等一堆因素之后，血型也是一个不可忽视的因素。讲到血型就要我们常见的ABO血型说起。
O型血是最古老的血型：它大约出现于公元前6万至4万年之间。O型血祖先的生活方式主要是捕猎，主要捡食昆虫、野草、猛兽吃剩下的果实，所以他们对高蛋白质的食物——肉类非常适应。
A型血是第二种出现的血型：它大约出现在公元前2.5万年至1.5万年之间。A型血祖先主要从事农耕，因此也叫做农耕血型。A型血祖先比较适应一些植物性的蛋白，比如说大豆蛋白。A型的人，尤其是摄取大量肉类的人，常伴有胃酸分泌较少的问题，容易消化不良。
B型血是第三种出现的血型：B型血的人最早产生于公元前1.5万年到新纪元之间，是因气候变化和迁徙等因素形成的，也叫做游牧血型。非洲的一部分居民从稀树大草原迁徙到喜马拉雅山的山麓后定居下来，两地之间巨大的气温差造成了血型上的一定变异。B型血的人，在吃的方面可谓得天独厚，几乎不受限制，对肉类和蔬菜都极为适应，奶类也很有用。但Peter J. D’Adamo出版的《根据血型吃对食物》一书中认为鸡肉和谷物里存在针对B型血的凝集素，B型血的人如食用此类食物的话会引起免疫反应等负面作用。
AB型血是最后出现的血型：AB型血的出现迄今还不到1000年的时间。它是两种血型团体的混合产生的后代，比如说以印欧语系为主的A型血的人，跟以蒙古族人为主的B型血的人相互交融，就产生了AB型的人类。AB型血的人胃酸少而不易消化肉类，这类人拥有部分A血型和部分B血型的特征，他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，宜少食多餐。
所以说：翻炒是情感的升温，糖醋是爱情的蜜意，做一碗面条何尝不是柔情；所以餐厅里面的感觉，家厨里面的感觉，就是爱，就是血与血的包容。
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