面包酵母：酵母是一种单细胞真核微生物,细胞形态分为圆形,卵圆形,椭圆形或香肠形,大小随菌种不同而有所差异,其中以椭圆形的较好。面包生产中所用的酵母品种经过了专门的选育,具有良好的产气和发酵性能。
概述：（面包酵母水解物）是广东雅琪生物科技股份有限公司选育高蛋白高核酸的酿酒酵母菌株，利用得天独厚的优质新鲜甘蔗糖蜜资源，采用先进的生物技术和工艺设备，经深层液体发酵、洗涤、特异酶解破壁、高效浓缩、喷雾干燥等生产工艺精制而成的高核酸面包酵母水解物产品。产品富含核酸、核苷酸、活性肽、游离氨基酸、B族维生素及酵母免疫多糖等，能快速补充动物生长时期内源核苷酸合成的不足，加快机体肠上皮细胞、肝脏细胞、白细胞和淋巴细胞等的复制、分裂增殖，提高免疫力，改善肝功能及脂质代谢，激发动物生产潜能，同时改善消化吸收、调理肠道等多种问题，减少动物消化道疾病，促进生长发育。
物理性状：
● 淡黄色粉末，
● 具面包酵母水解物特有香味。
产品指标：
● 粗蛋白质≥50 %,
● 核酸≥10％，
● 酵母细胞壁多糖≥15％，
● 小肽（占粗蛋白质）/酸溶蛋白≥80％，
● 氨基酸态氮≥2.5％，
● 水分≤8.0%，
● 灰分≤9.0%。
产品特色：
● 优异酵母菌株发酵，
● 功效成分高；
● 富含多种功能性营养物质；
● 功效成份间协同增效。
● 口感纯正，诱食好；
● 天然酿酒酵母，安全零风险；
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