疫情放开后，甭管有钱没钱，多吃这3种食物，润燥去火，安稳过冬天。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
就在今年的12月5号，我们国家正式宣布疫情结束啦。这个疫情也就是我们所说的新型冠状病毒，它的毒性已经变得特别小啦。大多数感染者都是阳性无症状，稍微严重一点的有可能就是上呼吸道感染。对于年轻人来说，保护好自己，稍微增强一下，抵抗力。最多十天就能好啦。
再也不用和以前一样，每天需要做核酸，看场所码健康码了。这个病毒虽然永远不能清除，但我们可以避免。保护好自己，不让寒气入侵，出门后戴口罩进门洗手消毒，多增强自身的抵抗力，多吃滋阴润燥去火的食材，这样才能让我们安稳过冬天哦。
进入寒冷的冬天，气候干燥很容易伤肺。所以这个时候甭管有钱没钱，可别忘了多吃一些润燥去火的食材。可以让我们平稳过冬天。
第一样：百合
天冷后，必不可少的干货食材就是百合啦。属于药食同源的食材，尤其是对于中老年朋友来说。冬天多吃它可以滋润肺脏，既能清心安神，还能滋阴润燥。尤其是冬天，容易犯困的朋友来说，可别忘了多吃它。
推荐菜谱：芹菜炒百合
1.首先准备新鲜的芹菜500克去掉叶子，然后给它斜切成三厘米左右的长段放入碗中。大葱一根切成葱花。百合一小把提前放在清水中给它浸泡两到三小时。
2.炒锅烧热放入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的芹菜和百合放进去。用大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中控凉。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后再把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的芹菜和百合。用大火快速翻炒30秒，往里面加入两勺白糖，一勺精盐，少许的陈醋调味。快速的翻炒均匀就可以出锅啦！
第二样：雪梨
雪梨里面含有丰富的维生素和水分，每天早上吃一个雪梨，既能改善口渴还能保护我们的咽喉，尤其是对于喜欢户外运动的朋友，这冬天啊，可别忘了多吃一些百合哦。
推荐菜谱：冰糖雪梨
1.首先准备新鲜的雪梨三个，在上面撒上少许的精盐。用手给它揉搓五分钟。五分钟后把表面的脏东西给它清洗出来。枸杞一小把放在面粉水中冲洗干净。
2.处理好的雪梨，把它的顶部用刀给它切开。然后再用勺子把雪梨的梨核取出来。在里面撒入一小把冰糖，然后再加入三分之一的清水。撒上一小把枸杞。把雪梨的盖子用牙签固定上。
3.蒸锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的雪梨直接开水上锅蒸25分钟。把雪梨蒸制软烂熟透就可以出锅吃啦。
第三样：南瓜
南瓜可是北方人最常见的瓜类食材，它里面含有丰富的胡萝卜素和锌元素以及维生素和果胶。既能健脾胃还能，增强骨骼发育。对于过了50岁的中老年朋友来说，冬天多吃南瓜，可以预防骨质疏松和高血压。
推荐菜谱：南瓜丸子
1.首先准备新鲜的南瓜500克去掉外皮，然后给它切成一厘米左右的薄片。处理好的南瓜开水上锅蒸15分钟。用筷子轻松的能插透就代表已经蒸好啦。
2.然后往南瓜里面加入500克的白砂糖，然后再放入100克的糯米粉。用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。把面团分成大小均匀的剂子。然后用手揉成小球。
3.炒锅烧热放入宽油，油温烧至五成热把准备好的南瓜丸子放入锅内油炸。炸至表面，金黄酥脆就可以捞出吃啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道疫情放开后应该多吃哪些食材吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。
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