玉米的原产地是哪里?
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
它的名称也很多,又叫棒子、番麦、玉麦、包谷、珍珠米等。玉米也被称之为六谷,也就是说玉米属于我国传统食物五谷之外的又一种粮食作物。
而玉米的原产地并不是中国,而是美洲,主要是墨西哥,后来传入中国。当时,哥伦布发现新大陆后发现了玉米的种植,以后南北美洲都有种植。
1494年哥伦布将其带回西班牙后,逐渐传至世界。
明朝,玉米传入中国,最先在广西种植,解决饥荒问题。到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如吉林、浙江、福建、云南、广东、广西、贵州、四川、陕西、甘肃、山东、河南、河北、安徽等地。
据考古学家鉴定,野生玉米在这些地区至少有8万年的历史。
从墨西哥发现的7千年前遗留下的古老玉米植株断定印第安人在那时已经种植玉米。根据美国历史资料记载,在美洲地区,玉米一直都是美洲人的传统食物。
今天的美洲,玉米在当地人食物中仍然占有十分重要地位。现在在世界各地种植也非常普遍。
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