陕西关中白事有一种习俗——献饭，这是一种很有特色的丧葬文化。我的家乡在蓝田八里塬下，前不久父亲三周年祭日，就经历了献饭这个环节。
献饭主要是由逝者的女儿来出资雇专人制作，供奉仪式则是所有孝子孝女孙辈共同参加，所有人跪拜在灵堂前，献饭放在托盘上，由后向前一碗一碗传递，祭拜者将托盘举起以示敬献，然后传给身旁的人，最后由执事协助放在供桌。所有献饭供奉完后，还要进行浇汤的仪式，将主厨的大师傅请到灵前，一般由长孙或长子上前，逐碗以手示意献饭，大师傅则手拿汤勺，逐碗做出浇汤的动作。最后，孝女给大师傅要包红包。
献饭这种习俗至今还在关中农村保留着，各县、地区间仪式虽稍有不同，献饭的花色也有所区别，但其中的意义我想是相通的。 我理解供奉献饭以及浇汤这个仪式，是请自家的老人品尝美食汤馔，表达孝女孝子对老人的一片孝心。献饭浇汤这种习俗，是关中丧葬文化的重要环节。
新的时代移风易俗，社会提倡厚养薄葬。现在，一些丧葬文化中的繁文缛节、封建糟粕也已被抛弃，但其中的一些孝道传统还是应该传承的。您认为呢？
原创文章，作者：芒小种，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/shenghuobaike/54263.html
本文来自投稿，不代表【食趣网】立场，如若转载，请注明出处：http://www.fhgg.net/
