中日茶道都是将什么作为追求的最高境界

中日茶道文化所表现出的史实不同,还受到其他条件因素,如生态、气候、地理纬度、茶类、民族风格等不同的影响。由物质条件的差异与哲学基础深广的不同,使得其茶道的发展过程中以潇洒与凝重,随意与规范的不同方式表现出来,其所起的作用和地位也不尽相同。日本茶道之所以区别于中国,是有其深刻的社会背景与历史根源的。

中日茶道比较—中日茶道的同源与殊途

常名庄香茶冲泡图

茶道在日本之成为正统的大道,有其偶然与必然性。在由平安时代进入镰仓、室町时代,以及此后时期的日本,社会正处于从无序走向有序,社会生活及文化教育诸多方面都亟须确立规范。然而,由于哲学与文化思想基础上缺少相对的深厚,日本便把笼络人心所需的思想文化武器的构建目光瞄向国外。

中日茶道比较—中日茶道的同源与殊途

常名庄白茶干茶茶汤图

于是,类似我国宋代宫廷能代表兴盛的茶事文化便进入倡导者的视野,模仿后加以改进而成的茶仪茶规也被当时重要的社会阶层(平定社会动荡不安后的统治者)—-武士所吸纳,加上茶道文化中深刻的禅宗内涵与其民族文化相接轨,使其有可能成为人们行为规范所需的组成部分,并经过逐渐的改造与发展,终成规模与特色,并在艺术创造上达到相当的高度。

中日茶道比较—中日茶道的同源与殊途

能成为一种曾一度主导的综合文化体系,很大程度上是因为历史或时代的原因,造成日本国的神道教,难以担当政治文化转换时期作为思想武器的重任(其相关的传统文化思想不及中国的博大与深刻),最终使得从中国引进后经改造而成的茶道成为日本文化的代表。

中日茶道比较—中日茶道的同源与殊途

常名庄黄金叶冲泡图

当然,这样的日本茶道也就不同于中国式的茶事形式—-其中的茶不是品质意义上的物质茶,日本历史上的大茶人大多是大文化人、思想家(这种情况即使发展到今天,也不曾有多大改变),而不是茶家或文艺家。

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日本茶道,是日本文化的结晶,从其由来而说,能反映东方文化,但却无法代表东方文化,这与其原创文化缺乏深度与广博有关。日本缺少像中国历史上有世界影响的大思想家,才使得大茶人的地位得以突出、显要;其茶道的最根本的落脚处,是它以严格的程式对人们行为的约束,是以宗教团体的清规戒律对其团体中人员的行为乃至某些观念的强制性求同。

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日本茶道的传承也是以秘传的方式进行的,要成为茶道家或成为一个大茶人,须经长久,乃至终身性的修炼。这些因素也促成了日本茶道的严肃和正统。

茶道文化在中国也因其背景呈现出不同的际遇。中国的茶道文化是在茶的自然性与中华文化的博大精深的相契相应而成。中国的茶道是在没有担当特定的政治与文化职能中,受以儒释道为主体的传统文化推动而自然发展的,洋溢着一种不同于日本茶道那纯精神的、器物化的,随意与喜闻乐见,又不失其内涵与精神的综合性文化。

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常名庄白茶冲泡图

陆羽倾其毕生之力撰写了《茶经》,揭示了茶道精髓,也刻画了茶文化的宏伟蓝图;成就的茶道虽是高深却可与日常生活相表里。然而,相比于历史上思想的经典与文化的浩如烟海,茶文化难以担当政治或文化的重要使命。

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即便历史上有思想家、大哲人(如朱熹等)也不乏嗜茶者,但茶文化因无关于政治,而没有与统领思想的主流文化紧密结合(文化的器物表现与思想性之间难以贯通一致,而历史上儒家礼教思想的一以贯之与道家思想的不喜欢受到仪规的约束,使得以茶作相关的规范显得不可能)。

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援引儒、道、佛思想于茶事中,可各行其“道”而体现茶的精神,但其实践过程可谓是各行其是,虽然因为哲学意义上的同源性而有殊途同归,其聚焦性而体现的针对性效果茶道因包容性与宽广而显得不足。但这也许正是中华茶道的魅力—-源远流长而生命力不减,也如茶的淡淡幽香可显恒久魅力,长流的总是细水,最能体现滋润的效应。

中日茶道比较—中日茶道的同源与殊途

茶道的方式不同,效果与针对性也不一样。中国茶道文化以随意中显示真实,与日本茶会中体现出茶道的严肃,存在着形式与风格上的区别,这似乎可以在中国茶道内涵中的“静”与日本茶道的“寂”中的差异。

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这两者看似相近,实则不同,它们分别代表的是乐天与忧患意识、随意中的满足与对不完全美的祭典。(日本茶道中有对不完美的肯定,乃至崇拜,即以不完美为前提而去努力寻求完美的理念。如荼室布置的不对称,即引导人们从情感出发去追求完美,相关的艺术创造也可由此产生:从艺术中接受感化面鉴赏艺术,寻求、超越其中的不完美。这也同样能促进茶人意志的磨砺和境界的提升。由此,茶会中的动作或礼节,如欠身、凝视,因凝结着平等、尊重和亲切而显得必要,传递着的茶碗,弥漫在空中的幽幽茶香,都可视为是一种心的交会。)

中日茶道比较—中日茶道的同源与殊途

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以日本茶道为例,其宗旨是通过一定的仪式引导,在情景的配合下,灌输相应的理念,并达到提升精神境界的效果,茶在其中充当的是精神追求的象征性载体或文化道具。日本的茶道主要以仪式与茶会的方式表现,并给参与者以积极影响。

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在日本,茶会发生在不同的季节、地点,茶人用心经营的每一次茶会,都应着变化的环境而布置,追求着世界上不会出现再次相同的茶会,以拉近心灵间的距离。每次茶会都是“唯一”的,人和客人在这种种偶然中油然而生一种不期相遇的喜悦之情。时空的变化与人世的无常也统一在茶道当中。

以此与日常、包括工作相联系,可见其“认真”程度,这所带来的国民教育、塑造良好素质的积极作用(对日本历史有过的偏激也起到一定的消融或修正作用),值得我们深思。

中日茶道比较—中日茶道的同源与殊途

由此,中华茶文化能以喜闻乐见而表现于日常,而表现出“达观与无执”或“浮滑与随意”,其心境因不可避免地带有道家的色彩(如茶事中的自由发挥与对茶质量的要求),更多、更普遍地体现在实用和行为习惯上,其效果也是可以通过鉴赏等,潜移默化人们的自身与悟性,并上升到精神层面。

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