首先我们来看一组国际市场简讯。坦桑尼亚表示，他们已允许国内贸易商免税进口9万吨大米，以缓解大米价格上涨。此外，菲律宾也在寻求额外进口多达44万吨糖。据悉，目前该国每公斤糖的售价为87比索至110比索，约合人民币10-14元/公斤，而一年前的零售价格仅为65比索。糖和其他厨房必需品，特别是洋葱价格高企，导致菲律宾通货膨胀率达到14年高点。
同样面临食品通胀压力的还包括印度。据悉，目前印度已经收到了世界银行的建议，削减玉米和燃料的税收，以遏制通货膨胀。
在豆粕市场，由于南美旱情，使得目前全球最大的豆粕出口国阿根廷目前出口价格高达598美元/吨，这位亚洲地区的印度豆粕出口带来利好，目前印度豆粕报价约为每吨580-585美元。需要指出的是，阿根廷豆粕为转基因豆粕，而印度则为非转基因豆粕。
其他方面，俄罗斯向古巴捐赠的2.5万吨小麦于2月15日抵达该国。
接下来我们来关注下国内粮食的消费情况。纵观我国历史，稻、稷、黍、菽、麦、麻都曾是我们的主粮，到了近现代，高粱也在一段时间被广泛食用，并逐渐形成了以小麦、玉米、稻谷为主的主粮消费市场。此后虽然有关方面提到过马铃薯主粮化，甚至包括一直被称为四大主粮之一的大豆，都未能在食用领域占据主导地位。
截止目前，就粮食的消费用途来看，我国粮食消费主要分为口粮、饲料、工业和种子四大类。其中，饲料作为生产肉蛋奶的重要养殖原料，2022年我国饲料用粮消费量约为3.6亿吨，约占粮食消费总量的47%左右。
特别是近年来，在我国经济的调整中，资本对于养殖业的追捧达到了顶峰。以曾经的房地产龙头企业万科为例，该企业于2020年3月宣布正式成立食品事业部，短短两年时间，至2022年生猪年出栏量已经达到了158万头。
而随着饲料用粮在粮食消费中比重的持续提升，也给我国三大谷物的价格带来影响。
据悉，近阶段关于稻谷定向饲料拍卖的消息，不但使得玉米价格出现了较大幅度的下跌，小麦价格的跌势更为迅猛。据悉市场消息，由于面粉销售缓慢，麸皮价格一周时间暴跌一毛多，中央储备小麦和各级地方储备小麦一边降价一边流拍，使得市场悲观情绪传染。新乡思丰的收购价格甚至三天跌了近3分。
根据来自西部期货提供的检测数据显示，在2021年玉米价格高于小麦，大量小麦被用作饲料的时候，表现出小麦价格向玉米靠拢的趋势，同期玉米价格走势小幅走低。
但此后，随着小麦库存的下滑，小麦价格开始在2022年走出独立行情，全年价格大部分时间位于1.6元附近，创下历史记录。
而与此同时，伴随着国家定向拍卖稻谷进入饲料领域替代玉米，使得玉米在同期的价格走势没能出现走高，与小麦之间的价差再度拉大。
当然，稻谷之所以能够进入饲料领域替代玉米，关键是国家推行的稻谷定向拍卖价格偏低，从而使得玉米的缺口得到有效补充。
相较而言，在没有定向拍卖的年份里，国储稻谷拍卖价格整体是高于玉米的，稻谷进入饲料领域并不具备经济效益。
就目前三大主粮的价格走势来看，小麦在经历了2021年的大量饲料替代之后，本身供需形势有所趋紧，已经成为三大主粮中单价最高的品种，而玉米价格目前在各种替代效应的制约下，价格区间集中在1.4-1.5元之间，较小麦偏低，与稻谷价格大致相仿。
但为压制玉米价格在饲料和工业消费拉动下的上行势头，目前国家已经明确将进行定向稻谷的拍卖，这部分定向拍卖价格相较于玉米价格是偏低的，集中在1.2-1.3元之间。
综上所述，在需求没有大幅下滑的背景下，小麦价格走高趋势相对偏强，稻谷受库存充足影响，预计未来1-2年内将保持稳定趋势。玉米方面，价格上行的幅度将更多受到国储稻谷的定向拍卖影响。
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