农谚云“小满大满江河满”
雨淅沥沥地下个不停
这种天气就想吃点热气腾腾的美食1
珍珠粉
武平珍珠粉，外形看起来和珍珠一样。
珍珠粉煮汤，配上肉碎、葱花、胡椒粉等佐料，
煮开后即可食用，味美有加。
酱白色的珍珠粉上面，铺着翠绿的葱末，
阵阵肉香、油香、鲜香扑面而来，
绝对让你一吃就停不下来！
2
猪肉汤
武平的猪肉汤，汤汁浓郁鲜香，
猪肉Q弹软嫩，一口鲜汤配上一盘簸箕粄，
瞬间味蕾被打开，一碗不够再来一碗！
武平人早晨就从这里开始～
3
搅粄子
武平的搅粄子是把粘米磨成米浆倒入热锅中反复搅拌，
暗暗使劲，直至成团。
粄团出锅后，取适量于掌心，
来回揉搓成1-2寸的小粄条，
配上肉碎、葱花、胡椒粉等佐料，
煮开后即可食用，味美有加。
4
客家鸡酒
客家鸡酒是客家的经典名菜，
它性温热而祛寒湿，
鲜、甜、暖，什么味道都有了，
什么烦恼也都能随之烟消云散。
它甘甜鲜美，略带淡淡酒香，令人回味无穷。
5
薯包子
圆鼓鼓的薯包子，其貌不扬，
内里包裹着的胶状薯汁，
细腻滑嫩，加上表皮的酥脆，
一口下去，一嘴鲜香酥脆！
6
石山羊汤
羊肉被医学家称为”血肉有情之品”，是进补好食材。
它性属温热，可以补虚劳、祛寒冷、
对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
来武平，晨起，食一碗人间烟火，开始你元气满满的一天吧～但，武平的美食远不止于此，皮爽肉滑、肥嫩鲜美的象洞鸡；经久捶打、不失鲜嫩的锤鱼；还等什么，快来武平，一起吃遍武平吧！
来源:文旅武平
综合编辑：文旅龙岩
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