疫情期间，家里至少应该储存一个月的食物，不过按照眼下上海的情况，我看应该囤积两个月才算靠谱。
不过储存什么东西，怎么存，十分考验生活经验，我提供一份北方居民囤积物资、
第一，基础主食类
米，面，油，如果真空包装就不要拆开，拆开建议密封保存，使用大纯净水桶。
这些东西存储一个季度都没问题。
盐，酱，醋 ，还有各种调料， 这个多放一点，没啥问题
鸡蛋，能够保存大约一个月（保险），咸鸭蛋能保存一个季度以上，实际上就是半年也没事。鸡蛋鸭蛋保存要注意盒子里面的水分，干了脱水了就不好吃了，鸡蛋脱水会像橡胶弹力球······
鲜奶不行，保存期只有七天，常温液体牛奶能保存一个月。
当然，奶粉可以保存更久。
大豆/饮料瓶密闭保存
大豆可以做豆浆，当然，如果你有兴趣，生豆芽也可以，中国古代航海没有坏血病，主要是船员吃豆芽，里面有必要的维生素C。
第二，蔬菜类
蔬菜主要需要放保鲜里面，能放一个月的不太多，我主要生活经验在北方。
大路菜：白菜，头菜，土豆，萝卜，胡萝卜，葱头
大萝卜可以用保鲜膜包起来，保鲜能存储两个月以上
其中土豆胡萝卜可以常温存放，我都是买回来在外面放着，把冰箱里面菜吃完了，将土豆胡萝卜葱头放进去，土豆要及时清理掉发芽。
蒜薹是能够保鲜放一个月的
葱姜蒜，蒜保鲜放一个月没事，葱可以水培，但是也不建议，姜放冰箱里容易腐烂，放在外面容易干，
葱姜主要是炒菜用的，建议直接切片，保存进冷冻，注意是冷冻，放一个盒子里，吃的时候直接拿出来放锅里。
香菜，黄瓜十分难储存，冰箱保鲜，即便有保鲜膜也是一个星期·····，先解决掉。
当然，美女们要是拿黄瓜做别的用途······这个没啥建议
干辣椒可以放很久
菜花，西蓝花，两三个星期在保鲜里面是可以放的，菜辣椒也是，豆角容易老，两个星期
西红柿保鲜可以放三个星期
冬瓜，南瓜，茭瓜，常温两个星期，莲藕冰箱里面可以放两个星期。
其他叶类，一般都是一个星期，例如韭菜，生菜，
水果类，储存的应该是橙子，苹果，硬梨，保鲜一个月问题不大，橘子放的时间也挺长
大柚子能在外面放一个周。
浆果类，香蕉，一般就是三四天，比较短
西瓜，最短，不切一个周，切了两天应当吃完，断面用保鲜膜
肉类，鸡鸭鱼，冷冻保存，这个比较容易，通常情况下一个月没有问题，不过海鲜类，尤其是贝壳，虾螃蟹，冷冻的也尽快吃掉。
其他超长时间的，能两个月以上的
泡发的木耳，各种干菜，干菇类
风干蔬菜包，要是隔离两个月，你还没有补给，只能靠它煮面条了···当然，如果嫌弃没腥味，可以囤积点虾米，虾仁，一起煮成海鲜面，味道还不错。只不过看你能多久不腻味了。
当然，你要是不会自己做饭·······芭比Q了·····
其实，天下没有不会做饭的人，就看有没有急到分数。
2020年，新冠元年，隔离在乡下，当时，家里竟然没有肉了
村委会的志愿者们，竟然给赶来一头猪······
我去，没了张屠夫，还要吃带毛的猪？
于是我和家人，现学现整，把猪宰了。
最后，要准备足够的猫粮，我家的猫断顿了，现在跟我一起吃饭·····
当然了，各位年轻人们，安全措施要准备好的
毕竟嘛，当年梁思成说了，计划生育没搞好，主要原因是古代农村晚上没有电！
毕竟这事，不成功，便成人！
根据我们小区的保安说，疫情隔离在家不出门，明白饱暖思淫欲
晚上巡逻的时候，听到的声音不少······
其他的，药品，感冒药，消毒剂，口罩，抗生素，红霉素软膏，创可贴，碘伏·····家里常备。
最后给大家附属一份车载物资清单，因为有时候你可能被隔离在办公室里·····尤其对于上班族来说。
第一，方便面一箱，各类罐头食品，由于汽车内可能温度比较高，所以存放选择罐头类食品。另外上面提到的风干蔬菜包，面条也是可以的，用热水壶煮一煮就行。
火腿肠，卤蛋，这都是必须的。各种饼干，准备大约一个周的量
第二，帐篷，防潮垫/健身垫，睡袋，被褥，在办公室隔离，有个帐篷，还是很方便的
小型电热水壶，煮蛋，煮面都可以。
第三，换洗衣服，衣服撑子，带一小块清洁透明皂，再带一小瓶洗碗清洁剂。饭盒，抽纸，拖鞋，水杯，洗漱用品。
第四，其他小生活用品，指甲刀，剪刀，针线，毛巾·····
有备无患。
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