有很多果农困惑,为什么别人家的柑橘可以卖到那么高的价,而且销量还很好,自家的便宜却销路不畅。但是尝过人家的之后就立马知道问题出在哪里了。
我国大部分柑橘会面临酸度高,甜度低的问题,在市场上销路不好,容易造成滞销,那么柑橘应该如何去酸增甜?有哪些可行性办法呢?下面我们一起来探讨一下这个问题。
柑橘的酸甜度是衡量柑橘品质的重要指标之一,柑橘口感不好,除去品种和环境因素(如水分、温度、光照等)外,另一个重要原因就是施肥,那么怎么进行柑橘果园施肥,从而起到去酸增甜的效果呢?基本原则是要保证橘园的营养供给均衡。
一、改变基肥施用季节
不少果农喜欢在冬季施基肥,虽然冬施也可以起到作用,但如果改在秋季采摘完柑橘后便施以有机肥为主的基肥,由于秋季地温相对要比冬季高,这样有利于有机肥的腐烂分解好释放养分,也利于在早春时促使柑橘及时长出新根,吸收营养成分供给柑橘花芽使其分化和开花,进而有利于花芽分化,能够有效防止早期的落花落果,对提高柑橘质量和产量比冬施基肥要好。在柑橘的日常施肥中多施有机肥,能够改善土壤结构,提高土壤肥力。
二、减少钾肥增加钙肥并配合喷施叶面肥
土壤中钙钾含量的高低影响到柑橘的酸甜度,钙的含量高,柑橘的酸度偏低。钾元素虽能促使果实膨大,但叶片钾的含量较高时会提升柑橘酸度,因此不能施用过多含钾的肥料,应该提高土壤中钙的含量,满足柑橘生长对钙元素的需要,从而降低酸度提升甜度。
三、成熟初期施增甜剂
在柑橘成熟初期,果实已经基本膨大结束,这时在叶片上喷增甜剂有利于果实吸收,提高柑橘糖分含量,降低酸度。
影响柑橘酸甜度的原因有多种,如品种差异、果期水分、光照时长、土壤中矿物质的含量、病虫害等等,所以种植柑橘的朋友们在种植过程中一定要综合果园的实际情况来灵活施肥和日常管理。
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钙奇力
适应作物:果树类、蔬菜类、块根茎类、药材类、棉麻类以及粮食作物类等。
使用方法:每亩使用50克(一瓶盖)也可稀释500倍溶液,均匀喷施作物叶面。果树类:稀释500-800倍,均匀喷施作物叶面,生长期7-10天使用一次。
注意事项:1、不要在极度干旱和大雨霜冻或者作物盛花期使用。
2、大棚内等极端条件下注意适当降低使用浓度。
3、喷施在晴天早上10点以前,下午4点以后使用,效果更佳。
红果素
一款非激素类着色增甜试剂,天然矿质元素,通过补充关键着色元素—磷钾钙,能使果实着色面积大,果色自然新鲜,果面光泽度好,果实硬度高,果品口感甜,无安全间隔期,喷后果实吸收快,效果明显。使用后花青苷的合成速度是普通的2倍,绝不添加脱落酸、乙烯等刺激转色的激素成分,弱光背光也可上色。
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