- 现在的水果是很多代人驯化和改良后的结果，果实的含糖量变高了。一直是“健康”代名词的水果，已经变得越来越不健康。
- 麦吉二阶段，选取水果应该遵守如下原则： ①碳水含量低 ②升糖指数较低（低GI） ③果糖的含量低
- 麦麦给大家整理了适合二阶段的水果，小伙伴快快收藏吧！
”健康”的水果，真的要被糖毁了
水果一直都是健康的代名词，富含维生素、矿物质、纤维，而且，我们总认为，天然的食物就是健康的，安全的。
实际上，现在进化改良出来的很多天然食物，都变得越来越不健康。
我们看看之前的旧石器时代的水果，干瘪粗糙的样子，看着都不美味，吃起来也没有现在这么甜。那个时候的野果和现在的水果可完全不一样。现在的水果是很多代人驯化和改良后的结果，不仅果皮变薄了，果实的含糖量也变高了。
我们可以问问现在的老人家，以前的水果甜不甜？
我的奶奶是这样跟我说的，以前的果子没有现在甜，现在的果子吃起来，和吃糖的感觉差不多。
为什么现在的水果越来越甜呢？
→ 非常肯定，这是人类自己的选择
人都喜欢吃甜的，这是动物的天性，现在去买水果，普通人最爱问的一句话就是，老板，水果甜不甜？
没错，不甜的水果就没人吃，就会遭到市场的抛弃，卖不出去了，农民自然也不会种植。
水果越甜，消费者越喜欢，农民越喜欢种植。
农业科学家为了顺应市场的需求，靠嫁接、组培等新农业技术，大量培育繁殖各种甜度高的水果。
通过一代代不断优选，水果的品种自然越来越甜，这种不仅是自然界物种进化优胜劣汰的呈现，也是商业市场出现的必然。
自从人类品尝到这种甜蜜的幸福后，开始变得一发不可收拾，人类糖摄入量年年攀升，当然，各种慢性病也开始滋生，糖尿病、高血脂、心脏病、老年痴呆等等。
所以，一直是健康代名词的水果，都变得越来越不健康。
麦吉二阶段，选取水果应该遵守如下原则：
1、碳水含量低
2、升糖指数较低（低GI）
3、果糖的含量低
→ 牛油果
牛油果在低碳饮食中水果中排第一，这个应该没人敢跟它抢。
100g牛油果（多半个）中，含15g脂肪，饱和脂肪2.1，多不饱和脂肪1.8g，单不饱和脂肪10g，碳水化和物 9，膳食纤维7g多，1g多净碳水，蛋白质2g。
牛油果含有大量的好的脂肪（单不饱和脂肪），富含钾，镁，净碳水含量低，低GI，应该是麦吉期间最完美的水果啦。
可是，有些人一开始不能接受牛油果，嫌它没有什么味道，还很油，建议你做成沙拉，可能好一点，或者加点海盐提味。
→ 莓果类
除去牛油果，一些莓果类水果也是很好的选择。比如最常见的草莓，还有一些不太常见的树莓和覆盆子等。这些水果都是净碳水含量比较低的，并且是低gi食物。
莓果类水果以其优越的抗氧化性而闻名，它可以防止自由基损伤并帮助抵抗炎症。
有研究表明，莓果类水果可以对视力有好处，对皮肤也有好处。
草莓: 100g草莓中含有碳水化合物6g，热量32卡，并且是低gi水果。
不过我们选购草莓的时候，尽量避免选择奶油草莓，巧克力草莓等品种，这些品种往往含有大量的糖分，这是冬季草莓的主要品种。可以适当选择一些夏季草莓，甜度相对较低。
蓝莓: 也是不错的选择，虽然碳水不是特别低，但是果糖不高，甜度不是很高的。
→ 小番茄
100g樱桃番茄中含有碳水化合物4g，热量22卡，是低gi食物。
樱桃番茄又叫小西红柿，富含维生素c番茄红素，红萝卜素，相比起其他水果碳水含量更低。
食用樱桃番茄既可以美白，还可以增加抵抗力，而且它酸甜可口，可以说是夏天首选的水果了。
→李子，澳洲青苹果
李子，碳水含量不高，GI适中，果糖含量也不高，是可以适量吃的。
很多人爱吃苹果，建议选择青苹果，不要选择红富士之类的苹果，糖含量绝对高很多的哦！
→ 柠檬，杨桃，柚子
柠檬、柚子、杨桃这些水果也可以吃，特别是柠檬，但是，很多人不把柠檬当水果，哈哈。
杨桃，柚子等要注意量，柚子也容易吃多，一天可以吃半个，根本停不下来，所以也是要控制量啦。
选择普通的黄柚子就好，糖度稍微低一点，不要刻意追求太甜的柚子。
麦麦解读
麦吉二阶段的小伙伴，千万不要被水果中那些营养成分所欺骗，现在的水果、果汁，确实好吃，但含糖量的确太高了。
进入麦吉二阶段的小伙伴，先不要着急添加水果，等体重稳定下降后，再选择低碳水，低升糖指数，低果糖含量的水果摄入，也要控制好量，每天不超过100克。
大部分喜欢吃水果的麦友，肯定想知道哪些水果二阶段是能吃的，但又害怕自己吃错了。而这篇文章，就给小伙伴归纳可以吃低GI水果。
小伙伴购买水果时，一定不要选择嫁接过的品种，不要刻意追求太甜的，注意控制量就好。
祝大家越来越瘦，越来越健康！
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