加州鲈鱼体发黄什么原因？
1、发病症状
相对正常的鱼体色、肌肉、鳍条等均未见异常发黄现象，解剖外观有的鱼肝脏略微肿大发白或无明显症状；“黄身”症状的加州鲈体色明显发黄，严重的肌肉、内脏脂肪等也明显发黄，解剖鱼肝脏肿大发硬、有弹性（“橡皮肝”）。其他内脏器官病变均不明显，体色相对正常。
2、发病原因
“黄身”鱼极少数有病毒和细菌感染，并非典型的细菌病或病毒病。池塘投喂冰鲜鱼和配合饲料加州鲈均有“黄身”症，投喂变质的冰鲜鱼和低质量的配合饲料“黄身”症的发病率明显升高，发病后转投新鲜冰鲜鱼和高品质配合饲料有明显的改善作用，加州鲈“黄身”症状主要与营养有关。
“黄身”症加州鲈通常肝脏肿大硬化、有弹性，病理切片可见肝脏严重脂肪变性、空泡化，肝细胞固缩，严重者纤维细胞增生，形成肉芽肿，为典型的脂肪肝症状和脂肪肝后期肝脏坏死、“肝硬化”，体色相对正常的鱼肝脏病变程度相对较轻，有的也有轻微脂肪肝症状。
二、流行特点和危害
1、流行特点
“黄身”症主要有两个发病高峰期，一个是规格100g/尾左右时，另一个是在秋季卖鱼时。规格100g/尾左右时发病的地区，前期一般以投喂配合饲料为主；秋季卖鱼时发病的地区，一般前期投喂冰鲜鱼，中后期（9月后）投喂冰鲜+饲料。投喂变质的冰鲜鱼和低质量的配合饲料或投喂量过大等发病率高。
2、危害
① “黄身”症肝脏严重坏死，营养代谢受阻，降低饲料利用率，影响生长，一般“黄身”症的加州鲈规格较正常体色的鱼小；
② 降低免疫力和应激耐受性，增加对病害的敏感性和死亡率；
③ 降低产品的感官品质，影响产品销售；
④ 间接导致抗生素等药物的滥用，影响食用安全；
⑤ 在出塘前发病，由于发病鱼不耐运输，严重影响销售价格，经济损失很大。
三、防治建议
“黄身”症主要是投喂低质饵料或投喂量过大等引起脂肪肝，肝脏严重病变后引起“黄身”，水体有毒有害物质加重发病。养殖过程应注意投喂饵料拌金肝利胆+丁丁强+赛有渔液肽美！
1、选择优质饵料。
养殖过程投喂饵料，选择新鲜的冰鲜鱼和脂肪、蛋白质、碳水化合物含量适中的全价配合饲料，保证肝脏脂肪的正常代谢（合成、转运），减少脂肪的积累；
2、适量投喂。
避免鱼类摄入过量的碳水化合物，不能完全利用，最终转化为脂肪，在肝脏沉积形成脂肪肝。
3、定期使用保肝产品。
养殖过程中适当拌料内服保肝药物如金肝利胆、丁丁强等，有助于促进脂肪代谢，减少脂肪肝发生，帮助发病鱼恢复正常体色。
4、切勿滥用杀虫剂。
氨氮高等水质问题破坏细胞的正常功能，导致代谢失衡引发脂肪肝。
5、及时调水，同时内服产品增强体质。
定期检测水质，根据水体实际情况进行分析，通过培菌、培藻等措施调节稳定水质，同时拌喂金肝利胆、独立清、丁丁强、赛有渔液肽美和赛有渔肥鱼美等产品，保肝护胆，促进消化，增强机体免疫力。
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