又大又甜的葡萄太好吃了

那下面我们就介绍下葡萄非常简易的吃法和安全的清洗方式

洗葡萄

吃了这么多年的葡萄,冻葡萄更好吃哦!

1首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质

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2再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉

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3加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟

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4捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可

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1.面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有杀菌的效果。

2.千万别忽略的就是,葡萄一定要一颗颗剪下来,而不是拔。

3.有人会问,不把葡萄剪开,整串洗行不行呢?

4.不太建议整串清洗食用哈。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑,紧到密不透风了,整串清洗的话,难免会有清洗不到的死角地带。

冻葡萄

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新鲜葡萄洗过后没办法保存太久,又一时半会儿吃不完,怎么办呢?做成【冰冻葡萄】啊,只需简单几步,把洗好的葡萄放入密封盒——开冰箱门,把盒子放进去——关冰箱门,简单吧,哈哈哈,笑死我了!

冰冻过的葡萄吃起来跟吃冰棒差不多,沙沙的、甜甜的,冰冰凉凉,吃上几粒,暑气顿消,绝对纯天然,完全不必要担心任何甜味剂、添加剂啥的,还不赶紧做起来!各位

1按照上面的方式将葡萄清洗干净备用

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2将葡萄粒揪下来,放入保鲜盒中,入冰箱冷冻3个小时以上,即可食用。

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小贴士

【最低碳环保的洗葡萄方法】

将葡萄放进一个大水盆里,最好是大一些的盆子里,水宽一点儿,根据葡萄的量撒适量面粉,然后用手轻轻揉搓,或者用手捧着整串葡萄在水里来回晃动,再继续浸泡2——3分钟,最后用清水冲洗干净即可。

葡萄小知识

在葡萄酒的世界里,有几个概念是总让人摸不着头脑的:葡萄酒就是红酒吗?那白葡萄酒怎么办?干红、干白里的“干”又是什么?香槟居然也是葡萄酒?下面就来一个个解答这些疑惑。

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葡萄酒就是红酒?

经常有亲朋好友问这样的问题:“为什么把红酒叫成葡萄酒?”,也有不少人有过这样的感慨:“原来这里的葡萄酒就是红酒啊!”。认识的一个懂中文的法国小伙儿,还特别强调,“我知道中国人把葡萄酒叫做红酒”,以表示自己对中国葡萄酒文化的了解。可以看得出来两国的广大群众对这两个词有多纠结。其实,红酒就是葡萄酒的一种。1990年,美国《健康》杂志的记者爱德华·多尼克(Edward Dolnick)指出:由于法国人的饮食习惯,特别是常喝红酒,使他们得心血管疾病的风险远远低于美国人。接下来,CBS著名的电视节目《60分钟》报道了法国国家卫生研究院研究员塞尔日·雷诺(Serge Renaud)在这方面的研究成果。这个发现引起了英语国家乃至全世界人们的强烈兴趣,红葡萄酒因此也在亚洲走红,红到掩盖了其他种类的葡萄酒,加之有对应的中国传统“白酒”,红酒叫起来也朗朗上口,于是群众们就把红酒看成了葡萄酒的代名词。

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岂不知,葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒,淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。于是,当现在国际葡萄酒文化逐渐进入中国时,人们就纠结了:越来越多的人们也开始知道葡萄酒的各种类别,但是更广大的群众还是只认红酒之说,于是常会有本文开篇这样令人晕倒的问题出现。

在求学的很长时间里,我们都把各种电子词典叫做文曲星,直到更多品牌的电子词典出现。同样,随着葡萄酒文化的深入传播,其它种类的葡萄酒消费增多,定会有越来越多的人了解到,红酒只是红葡萄酒的简称,而不能代指所有葡萄酒。

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