做了椰子鸡，剩下的椰肉怎么办？试试做成健康好吃的椰子脆片，可以放酸奶和麦片，也可以直接吃，可以用来装饰甜品。。。扑鼻椰奶香，超简单哟
用料
- 椰子肉 1个（约100克）
- 砂糖 一小撮
做法步骤
1、食材准备
2、椰肉去掉跟壳接触的渣渣，洗净切成薄片
3、一小撮糖➕1-2勺水化开，放入椰子肉煮到透明，锅里基本没水
4、烤箱预热180℃，椰子肉倒入烤盘中平铺薄薄的一层
5、放入烤箱180℃烤10分钟，转80℃烤1小时
6、一打开烤箱就是浓厚诱人的椰奶香
7、来一片，清甜香脆
8、一次多做点，密封起来，每次来一点，莫名高兴。可以放酸奶和麦片里，也可以放甜品里哦。
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