每个国家都会选择一种标志性的动物或植物当做自己国家的象征，比如中国的国宝大熊猫，美国的国鸟是则是白头雕，又被称为美洲雕，有些人对鹰和雕就分不清楚，不知道二者之间有什么区别。
雕是外型美丽，性情凶猛的大型猛禽，作为美国的国鸟，比苍鹰的翅膀要大一半，翅膀上的顶尖就像人的手指一样，嘴和爪十分锐利，目光敏锐。成熟的海雕体长可以达到1米，羽翼展开可达2米多，眼神犀利，视力非常惊人，被称为放大镜就算飞在几千米的高空也能轻而易举发现地上的小动物。经常以鱼类、野鸭。海鸥等水鸟和生活在水边的小型哺乳动物为食。当捕捉猎物时，它的后爪深深的插入牺牲品的体内，直接刺中要害。成年雕的后爪弧长可达7-8厘米。据科学家长期观察和测量，有一种名为康多兀鹫的神鹫两翅展开达5米宽，被人们称为“难以置信的巨鸟”，当然这是一个很特殊的记录，被称为世界上最大的猛禽。
而鹰是小型至中型的鸟类，站立大小通常会在60厘米左右，也是猛禽类食肉性动物，会捕捉老鼠、蛇、野兔或小鸟等，大型的鹰还可以捕捉山鹰、绵羊小鹿等。他没有牙齿，都是靠自己的嘴钩一片一片把动物的肉撕碎吞食，他们的消化器官特别发达，别的动物消化掉食物需要几个小时，而他半个小时内就能消化掉了。
很多国家的国旗或者国徽都应用了鹰的图案。比如墨西哥的国旗和国徽是一直落在仙人掌上的食蛇鹰，阿尔巴尼亚和俄罗斯等国旗与国徽是一只双头鹰。菲律宾的国鸟是世界已知体型最大的鹰食猴鹰。
无论是鹰或是雕都是属于国家二级保护动物，也许是受到自然环境的影响或是有些人过度捕杀鸟类，大自然中的食物链遭到破坏，现在我们看到的大型鸟类越来越少，希望一些工厂减少排放，还鸟类一片蓝天。
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