用料
- 牛肉块（炖牛肉料） 120克
- 八角（炖牛肉料） 1个
- 桂皮（炖牛肉料） 1段
- 胡萝卜（炖牛肉料） 100克
- 洋葱（炖牛肉料） 200克
- 糖（炖牛肉料） 少许
- 酱油（炖牛肉料） 适量
- 面条（牛肉面料） 50克
- 菜苔（牛肉面料） 3根
- 蘑菇（牛肉面料） 少许
- 盐巴（牛肉面料） 少许
- 烤麸（炖牛肉料） 100克
做法步骤
1、煮面条：冷水加盐下面条
2、煮面条：冷水加盐下面条
3、我是长宽面，锅放不下，我就掰断了
4、煮面条：快煮好放菜苔和蘑菇焯水
5、面条过冷水更好吃哦
6、炖牛肉料里面的东西全部装进锅子里，炖煮大概半小时即可（最后补充了个“烤麸”，牛肉煮了20分钟后放，没有可不放），我是煮好了放了一晚上，第二天吃的
7、摆好造型，盛一大勺牛肉放上，开吃吧
8、次吧
小贴士
TIPS：面条煮好过冷水泡一下，更Q弹
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