黄瓜放冰箱怎么保存时间长新鲜,冰箱里的黄瓜表面有粘液能吃吗

导读：吃不完的黄瓜别再直接放冰箱了！教你几招，放1个月都新鲜脆嫩！

黄瓜的口感脆嫩爽口，不管是凉拌、炒着吃、还是做汤都非常美味，小编最爱的还是把黄瓜当成蔬果吃，放入冰箱后再拿出来吃，黄瓜的口感会更好，现在是黄瓜大量上市的时候，很多朋友都不会放过这道美食，相信大家也遇到过这样的尴尬，那就是买回来的新鲜黄瓜吃不完，放在家里没两天就蔫了，这样一来白白的就把食物给浪费了，就算放在冰箱，不出几天也免不了出现这样的情况，那么我们该怎么解决这个问题呢？别担心，今天小编给大家带来了这样的话题：吃不完的黄瓜别再直接放冰箱了！教你几招，放1个月都新鲜脆嫩！感兴趣的朋友可别放过。

这个方法小编以前也不知道，今天是周六，在家呆着没事做，就去小姑姐家吃饭，小姑姐家住在一楼，有一个院子，里面种了不少时令食材，其中就有黄瓜，一个个黄瓜长得非常好，让人看着就眼馋，然后小姑姐看出了我想吃，就摘了不少黄瓜，不仅在饭桌上能够吃上，还让我带走一点，不过我并不想多拿，因为黄瓜不怎么好保存，哪知道小姑姐知道后，直说我傻，然后还给我分享了一些保存黄瓜的小妙招，小编听了觉得受益不少，回家立马就试了试，发现效果还是挺不错的，因此就想和大家分享一下，希望能够帮助到你。

很多人都会把黄瓜直接放在冰箱中，要知道冰箱的温度比较低，如果长时间把黄瓜放在里面，是没办法很好的保存黄瓜的，反而会加快黄瓜水分的流失，更加衰老没水分，吃起来就很难吃了，不想浪费大好食材的话，别再把吃不完的黄瓜直接放进冰箱哦，不然两三天不用黄瓜准蔫。想要黄瓜放1个月都新鲜脆嫩，那就学起来吧。

第一招：将黄瓜清洗干净后捞出，重新接一盆干净的水，加入适量的食用盐，把食用盐搅拌均匀后把黄瓜浸泡进去，要知道食用盐有很好的杀菌作用，这样我们就能看到黄瓜的表面会漂浮一些小气泡，这就说明黄瓜在呼吸，而且盐水还能保证黄瓜表面的水分不流失，防止微生物的繁殖，最后放在阴凉通风处，这样就能有效的延长黄瓜的保存时间了。