厦门三家“网红”奶茶店、饮品店
被突击检查!
有的店芒果里竟发现了小虫……
天气逐渐炎热起来,饮品市场也即将迎来销售的“黄金期”。但是大家经常去的奶茶店、果汁店,食品安全过关吗?值不值得去“打卡”呢?
这个月的《月月十五查餐厅》,市食安办通过前期网友的留言投票,对排名靠前的思明区三家饮品店开展了突击检查,检查中都发现了哪些问题呢?
薄荷森林
在禾祥东路的薄荷森林饮品店,执法人员在操作台的冰箱里,发现一盒切好的芒果里有小虫子。
取用的镊子也直接放在了盒子里,容易污染食材。执法人员当场责令商家清理下架。
另外,在店内10平方米左右的储藏间内,执法人员发现卫生间和制冰机紧挨在一块儿,干净的食用冰极易被污染。
储藏间一侧的货架上存放了大量的食品原材料、包材等各种物料,执法人员发现食品和非食品混放在一起,存在食品安全隐患,要求商家立即整改。
检查中,执法人员还随机挑选了一款食材,要求商家出示相关进货票据。
但等了十几分钟后,商家解释说,之前进货的食材没有留存纸质版票据,没办法立即提供,现在只能拿出近两天的电子版进货单据。
梧村市场监管所副所长 陈伟宏
能够立即整改的,我们让他立即整改,马上整改到位,当天不能整改的,限时整改。我们都有拍了照,改完以后照片传给我们,我们再检查是否整改到位。
茶百道
在厦禾路上的茶百道饮品店,执法人员发现制冰机冰铲没有清水过滤、滤芯更换记录不规范以及灭蝇灯安装位置不合理等问题,责令商家限期整改到位。
益禾堂
在湖滨东路上的益禾堂饮品店,针对近期外地媒体曝光益禾堂使用过期食材的问题,执法人员着重检查了各类食材的生产日期、保质期等,暂未发现过期食材。
在此次检查中,市食安办还委托第三方检测机构挑选了3家饮品店的6款饮品,检测甜蜜素、安赛蜜等指标,检测结果将于半个月后向社会公布。
市民 朱云鹏
整体还是比较卫生健康,也是会有一些小细节,标签工器具等小方面需要注意,作为市民我们还是希望喝上一些原材料健康、操作卫生的饮品,自己喝得也比较放心。
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