一年一度的端午节将要来临，各路小伙伴应该都快按耐不住了吧，如果你准备到海南旅游，那此时正是品尝各路海南粽子的大好时间，切不可错过哦。
海南的粽子以咸肉馅居多，其中最有影响力的要属定安黑猪肉粽、儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽、海口香草粽、琼海大路粽与万宁和乐粽。
定安黑猪肉粽：
定安粽子大多都是以肥猪肉、咸蛋黄、腊肠做馅，调味品只下酱油和盐巴，做出来的粽子软绵、浓香、味透、馅多，食而不腻，回味无穷。定安粽子打开后，其表面有一层翠绿的视觉效果，更有一种似有似无的植物香味。无须洒上白糖，这份淳朴敦厚的情意，足以让吃粽子的人意醉神迷。
儋州洛基粽：
洛基粽子又叫“那大粽”。那大粽子以馅多料好、精工细作为特色，经过那大传统民间手艺制作而成的粽子、以入口油而不腻、糯而不粘、咸甜适中、香嫩鲜美而闻名岛内外，品尝过那大粽子的人无不称赞。许多外地人每逢端午节，都会大批量快递那大粽子，用以送亲朋好友。
澄迈瑞溪粽：
瑞溪镇上包粽子最有名的要属老曾家，只要去了镇上随便问及路人，他们都会知道你要找的是谁并指引你正确的方向。老曾家的粽子包了70余年，粽子作坊已是镇上规模独一无二历史最为悠久的，口口相传老曾家的粽子个头大、选料足、味道好，销量亦是最多的。
海口香草粽：
香草粽是属于改良版的海南肉粽，之所以可以代表海口，是因为香草粽中最为特别的调料——香草，原产地在海口南渡江边专门从事香草行业的香世界庄园。新鲜的香草取代传统混合香料作为主要调味，健康又养生。
琼海大路粽：
说它是新手上路，也是情有可原的，在近日的“琼海味道”中，大路镇的粽子脱颖而出，成为琼海的新一道美食。在此前，大路粽子一直默默无闻，受“四大名粽”的压迫。大路粽与众不同之处在于它个头稍小，在于它的色泽诱人、香气逼人、味道迷人、形态可人。
万宁和乐粽：
万宁的和乐粽是用“吃海鲜的黑猪肉”、“喝海水的咸水鸭鸭蛋”和“太阳河边的糯米稻”这三种绿色原料做成的。打开粽叶，糯米、猪肉、咸蛋的浓香便扑面而来，吃一口下去，糯米顺滑软口，猪肉肥而不腻，肥油油的咸鸭蛋黄满嘴香香。
先说说坐标，我这里是广东省会，自己家做的或者买的店铺手工（非超市真空）的大多数只有两款粽子，咸蛋肉粽和碱水粽。
先说咸蛋肉粽吧:图为之前我家做的，自己做得料比外面多几个品种，馅有咸蛋，瑶柱，冬菇，南乳腌的五花肉。其实粽子都是绿豆和糯米做得，我们家呢多做了个红豆的。味道嘛，确实没绿豆好吃，大家不用尝试哈。
吃法：一般我们家是放一点点酱油的，提提味，确实好吃一些，这个供大家参考可以尝试下哈。当然，也可以直接吃，因为粽子本身是有调味的。
下图打水印的为自己做的咸蛋肉粽。
碱水粽：我们这边碱水粽大多数是有豆沙馅的，也有是完全没馅的。
吃法：我们家大多数是蘸白糖吃的，软软糯糯的粽子搭配脆脆的白糖，口感提升，而且味道也更好吃。大家可以尝试哈。
下图没打水印的是网络上的图，若侵权立删。
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