隔山消介绍,萝藦科鹅绒藤属植物

隔山消（学名：Cynanchum wilfordii (Maxim.) Hemsl.）是萝藦科鹅绒藤属植物。多年生草质藤本；肉质根近纺锤形，灰褐色，长约10厘米，直径2厘米；茎被单列毛。叶对生，薄纸质，卵形，长5-6厘米，宽2-4厘米。近伞房状聚伞花序半球形，着花15-20朵；种子暗褐色，卵形，长7毫米；种毛白色绢质，长2厘米。花期5-9月，果期7-10月。

地下块根供药用，用以健胃、消饱胀、治噎食；外用治鱼口疮毒。

隔山消形态特征

顶端短渐尖，基部耳状心形，两面被微柔毛，干时叶面经常呈黑褐色，叶背淡绿色；基脉3-4条，放射状；侧脉4对。

近伞房状聚伞花序半球形，着花15-20朵；花序梗被单列毛，花长2毫米，直径5毫米；花萼外面被柔毛，裂片长圆形；花冠淡黄色，辐状，裂片长圆形，先端近钝形，外面无毛，内面被长柔毛；副花冠比合蕊柱为短，裂片近四方形，先端截形，基部紧狭；花粉块每室1个，长圆形，下垂；花柱细长，柱头略突起。蓇葖单生，披针形，向端部长渐尖，基部紧狭，长12厘米，直径1厘米；种子暗褐色，卵形，长7毫米；种毛白色绢质，长2厘米。花期5-9月，果期7-10月。

隔山消生长环境

生长于海拔800-1300米的山坡、山谷或灌木丛中或路边草地。

隔山消分布范围

分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于辽宁、河南、山东、山西、陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、湖南、湖北和四川等省区。

隔山消栽培技术

定植

油菜田套种隔山消，由于出苗期有油菜的存在，形成田间小气候，气温要高于纯作田，播种时间也可以早于纯作田，一般在3月中下旬至4月中旬。将隔山消的根截成3-5厘米，晾2小时左右，然后在油菜行间播种，株距15-20厘米，开3-5厘米的浅沟，每穴放一两段种根，覆土踏实。

管理

幼苗期管理

清田除草：油菜收获时，隔山消处于出苗期，要及时清理田间残存的杂草和秸秆，将油菜秸秆铺在隔山消行间，使其不会影响隔山消正常出苗和生长。如果田间发生草害，应及时除草。播后苗前用50%乙草胺乳油1200-1500毫升/公顷兑水750千克/公顷喷于土壤表面；苗期在杂草三至五叶期用10.8%高效盖草能乳油450毫升/公顷兑水750千克/公顷喷防。

开挖田间“三沟”：为保证隔山消的正常生长，避免渍害的发生，油菜收获后，开挖墒沟、腰沟、田头沟，使田间沟系配套。墒沟、田头沟深分别为30厘米、80-100厘米，腰沟每隔30-50米开一条，深度50-60厘米。

早施重施苗肥，促发棵：由于没有施基肥，要增加苗肥施用量，油菜收获后，及时追施苗肥。用氮、磷、钾三元复合肥450-600千克/公顷加腐熟饼肥750-1500千克/公顷开塘穴施，促进早发棵早分枝。

中后期管理

根据苗情，促弱控旺：在隔山消生长前中期，及时查看苗情，根据其生长状况进行苗情调控，生长相对较弱的田块，补施尿素75-120千克/公顷作平衡肥，在降雨时撒施或打塘穴施；对生长偏旺的田块，为控制植株旺长，喷施多效唑。

重施膨大长粗肥：为促进养分向块根运转，在8月上中旬用尿素225-300千克/公顷、硫酸钾150千克/公顷打洞穴施；生长中后期，用磷酸二氢钾3千克/公顷、百施利1500毫升/公顷兑水300千克/公顷用弥雾机喷雾或兑水750千克/公顷用手动喷雾器叶面喷施，间隔10天喷1次，连喷2-3次。

收获

为提高隔山消产量和品质，在霜降后至立冬期间（10月底至11月上中旬）收获为宜，此时隔山消地上茎叶落黄，地下块根生长停止。收获过迟，温度降低，易发生冻害，降低块根的淀粉含量、出粉率和出干率，增加块根的糖分，且种乌的耐贮性也降低；收获过早，块根营养积累减少，产量低，品质差。隔山消收获时，先将地上藤蔓割除，采取人工用铁叉起刨或机械起刨，块根挖出后削去须根，按大小分级，再按用途进行清洗、去皮和加工。留种用的块根应及时入窖贮藏。

隔山消主要价值

药用价值

功效滋补肝肾，强壮身体，养血补血，乌须黑发，收敛精气，生肌敛疮，润肠通便。

主治治久病虚弱，慢性风痹，腰膝酸软，贫血，肠出血，须发早白，神经衰弱，阴虚久疟，溃疡久不收口，老人便秘。

性味归经《山东中药》：“味苦甘涩，性微温，无毒。”入肝，肾二经。

各家论述《山东中药》：为滋养、强壮、补血药，并能收敛精气，乌须黑发。治久病虚弱，贫血，须发早白，慢性风痹，腰膝酸软，性神经衰弱，痔疮，肠出血，阴虚久疟，溃疡久不收口。鲜的并有润肠通便的作用，适用于老人便秘。

早春幼苗未萌发前，或11月采收，以早春采收最好。采收时，不要损伤块根。挖出后洗净泥土，除去残茎和须根，晒干，或切片晒干。

白首乌可以加工成白首乌粉。白首乌粉，以首乌块根为原料，经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状，洁白带光泽。

免疫调节作用

中国医学认为，正气虚是导致衰老的基本因素，也是老年病峰起的内在原因。白首乌善于补益人体的精血，粗血足则正气盛，可以增强抗病能力，延缓衰老的到来，试验表明，白首乌水可溶部分及其总甙具有保护免疫器官结构完整，调节和增强体液免疫和细胞免疫的作用。白首乌磷脂可提高未梢血AEAE（+）淋巴细胞的比值和绝对数，对因环磷酰氨引起的免疫抑制现象有一定的预防和治疗作用。

其次，白首乌所含的维生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羟基化合物都是有效的抗氧化剂，它们可以降低血清、肝、脑、心肺等组织中过氧化脂质的含量，保护机体免受自由基的侵害，防止动脉的粥样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其水可溶部分可明显地降低及样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其可溶部分可明显地降低及MAO-B活性，对调节单胺能系统对减少大脑的化学损害有一定的意义。

治肿瘤作用

老年人由于免疫能力低下，而易患癌症。白首乌总甙对EAC、S180、H22及鼻咽癌（CNF2）、肝癌（H7402）等癌株均有明显的抗癌作用，其中以H7402最为敏感。对体内移植性肿瘤、EAC、LEWIS肺癌及S180肉瘤等都有明显的抑制作用，其抑瘤率分别为42%、38%、和69.9%,同时可延长动物存活时间及增强荷肿瘤动物的免疫功能。

在研究、试验中，学者、专家们还发现白首乌可明显地增强化疗药物的抗癌作用而减轻其副作用，尤其是血引转换。

促进毛发的作用

中国医学认为：发为血之余，发乃肾之外候，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭，与血气及肾精息息相关。白首乌既是常用的补血益精之药，又是养生防老的珍品，因而具有促进毛发生长作用。

实验证明，局部涂抹白首乌总磷脂可使家兔耳毛和毛孔的平均直径增加，分布曲线右移，群间距离缩小，毛纤维生长速度加快。专家们在进行白首乌有效成份单体分离时，发现一种新物质，命名为白首乌二苯酮。初步分析，白首乌二苯酮可能是首乌乌发功能的本质所在，在其它方面的应用价值有待于进一步研究。

现代科学研究成果为白首乌这一传统名贵珍品应用到医药、美容、食品等领域提供了理论依据和大量实验数据。

保护作用

白首乌总甙对乙酰苯造成的溶血性贫血的肝脏有明显的保护作用，可使受损动物肝脏的酶活性有不同程度的恢复，有的可以恢复到正常水平。

总甙可以通过加强肝细胞代谢功能来改善机体缺氧状况，增强机体活力，总甙还可以抑制乙醇诱导或乙酰苯造成的脂质过氧化反应，从而对受损肝脏起到良好的保护作用，白首乌的解酒护肝作用正源于此。

降血脂作用

白首乌总甙及原生药粉均能显著降低血清总胆固醇，总甙剂量200MG/KG或原生药粉5g/kg时降脂作用更明显，其降脂途径可能与调节肝细胞内ATP酶（ATPase）、琥珀酯脱氧酶（SDH）、6－磷酸葡萄糖酶（G－6－Pase）等酶的活性有关。白首乌总甙还有一定的降脂、促动脉平滑肌细胞增生的作用。

化学成分

大根牛皮消含白薇素(Cynanchol)，有强心甙反应。根所含的总甙水解得到3种C21甾体甙元，分别为加加明(gagamin)、告达亭(caudatin)、开德甙元(kidjolanin)和萝藦甙元(metaplexigenin)。

所含的C21甾甙有牛皮消甙A，B，C，(cynauricuosideA,B,C)和隔山消甙(wilfosides)C3N,C2N,C1G,KIN。另含白首乌二苯酮(baishouwubenxophenone)及磷脂类成分，主要为磷脂酰胆碱(PC,phosphatidylcholine)、磷脂酰乙醇胺(PE,phos-phatidylethanolamine)和磷脂酰肌醇(PI,phos-phatidylinositol)；并含淀粉44%。

食用价值

【宜食】

营养不良、气血不足、体质衰弱或久病体虚、老年人慢性便秘者适宜食用；肝肾不足之人须发早白、头昏眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸软、神经衰弱等病症患者适宜食用。

【忌食】

儿童，孕妇，生理期内女性。

隔山消下级分类

耳叶白首乌

根呈长圆柱形、长纺缍形、或结节状圆柱形，略弯曲，长10～20cm，有的可至50cm，直径1～4cm。

表面土黄色或淡黄色，残留棕色至棕黑色的栓皮，有明显横长皮孔，有的具纵皱纹；质坚硬而脆。断面较平坦，类白色，粉性，有鲜黄色成放射状排列孔点，气微，味微甘后苦。

隔山白首乌

根呈长纺缍形或圆柱形，长10～20cm，直径1～4cm。表面土棕色，有明显的纵皱纹及横长皮孔，有栓皮剥落后的疤痕。断面不平坦，灰白色，微带粉性。有黄色放射状排列条纹。

戟叶白首乌

根呈类圆形或不规则团块状，长3～7cm，直径1.5～4cm。表面类白色，凹凸不平，有明显的纵皱纹及横长皮孔。质坚硬，断面较平坦，灰白色，粉性。有稀疏黄色放射状排列条纹。

隔山消防治方法

病害：隔山消的病害主要是褐斑病，采用预防为主、药物为辅的防治方法。在生产过程中，调节田间湿度，降低病害的发生率。当发生病害时，用70%代森锰锌，或75%百菌清，或50%甲基托布津375克/公顷兑水750千克公顷喷雾或兑水300千克公顷弥雾，视病害发生程度用药二三次，每次间隔7天左右。

虫害：隔山消虫害以中华萝藦叶甲和蚜虫危害最大，在隔山消整个生育期都要注意防治。蚜虫盛发期用10%吡虫啉300克/公顷，或80%敌敌畏900-1200毫升/公顷兑水750千克公顷喷防或兑水300千克公顷弥雾。中华萝摩叶甲发生初期，用90%晶体敌百虫750-1125克/公顷，或80%敌敌畏1200毫升/公顷兑水750千克公顷喷雾或灌根防治，或用80%敌敌畏1200毫升/公顷拌麦糠225千克公顷撒施熏蒸，也可以人工捕捉。当中华萝摩叶甲成虫漏治的田块，在幼虫发生危害期间，用80%敌敌畏3000倍液200-250毫升/株灌根防治。