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吃活珠子是一种古老的中华美食，具有丰富的营养和药用价值。它是由毛蚶、蛤蜊、蚬子、蛎黄等贝类制成的一种传统食品。以下是吃活珠子的好处：
1. 丰富的营养成分
活珠子中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，如钙、铁、锌、硒等。这些营养成分对人体具有很好的保健作用，能够增强免疫力、促进骨骼发育、预防贫血等。
2. 提高免疫力
活珠子中含有多种抗氧化物质和天然免疫物质，能够增强人体免疫力，预防各种疾病的发生。
3. 改善贫血
活珠子中富含铁质，可以有效地改善贫血问题。而且，贝类中的蛋白质也能促进铁的吸收和利用，有利于身体健康。
4. 具有药用价值
活珠子在中医中有着广泛的应用，能够清热解毒、滋阴补肾、益气生血等。特别是对于肝肾不足、病后体虚等人群，食用活珠子更是具有很好的保健作用。
总之，吃活珠子不仅可以满足我们的味蕾，还能够带来健康和营养。但是需要注意的是，吃活珠子时一定要煮熟，以避免食物中毒等不良反应的发生。
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