拿铁
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我们喝的咖啡为什么叫拿铁,美式和卡布奇诺的区别
咖啡名字杂七杂八,许多人都搞不清个所以然,其实总体来说可按农业品种、制作方式这两方面来分。大家平时听到的咖啡名称,其实并不是咖啡的种类,而是咖啡的制作方式,甚至只是商家搞出来的商品…
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为什么感觉每个咖啡厅的卡布和拿铁的做法都不一呢难道浓缩、牛奶和奶泡的比例没有统一的标准吗
首先,卡布和拿铁是有一套标准的做法。但还会出现每家咖啡店的做法不一样,个人认为有几个原因: 第一,咖啡师资质参差不齐。独立咖啡店的咖啡师有的接受过专业技能培训,有的可能是自学成才,…