炒肉

辣椒炒肉是一道地道的湖南名菜，也是一道招牌菜，想做的地道那肯定是具有湘味了。主料选用五花肉和辣椒（当地叫螺丝椒），因为当地的螺丝椒辣味浓郁，肉和皮在翻炒的过程中不会出水和起皮，这样…

很高兴能解答你的问题！我是一个纯粹的美食爱好者可以叫我小王 1. 主食材：准备青甜椒和五花肉300克 比例为1：1（如果做的比较多可以按比例来加下面列举的辅料调料。如果食材重量不是…