炸酱面

  • 北京的炸酱面和普通的炸酱面有什么不同吗

    老北京炸酱面的春夏秋冬 来自专栏 京城食侠 北京有童谣: 青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿; 芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿; 豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿…

    2023年7月15日