随着天气渐渐转暖，吃一份清凉美味的冰淇淋是很多朋友最喜欢干的事。而我则喜欢草莓酸奶味的冰淇淋，因为它不仅颜值高，其酸甜的口味以及丝滑的口感，让人吃上一口就有种停不下来的感觉。
如今，随着人们对于饮食要求的提高，不少朋友认为，外面卖的冰淇淋，卫生或者是原材料让人不放心，所以，很多人会选择自己手工制作草莓酸奶冰淇淋！今天，本文将详细介绍草莓酸奶冰淇淋的材料、做法，并且推荐两种搭配草莓酸奶冰淇淋的酒，是不是感觉很惊奇？没这样试过？别急，看完之后，不妨回家试一下，绝对给你一个别样的舌尖上的体验！
草莓酸奶冰淇淋的做法
材料：新鲜草莓、2杯、酸奶：1杯、糖：1/2杯、奶油：1杯、牛奶：1/2杯
步骤：
1、将新鲜草莓切成小块并加入糖，搅拌均匀后置入冰箱冷藏30分钟。
2、用搅拌器将草莓搅打成粗糙的纯果泥，倒入酸奶中搅拌均匀。
3、加入奶油并在慢速下搅拌，直到混合物变得浓稠，最后，加入牛奶，继续搅拌均匀，将混合物倒入模具中，放置在冰箱中约2小时即可。
这款草莓酸奶冰淇淋含有丰富的新鲜草莓和酸奶，口感清凉细腻、丝滑柔和。尤其是草莓的味道十分突显，再加上酸奶淡淡的酸味，以及牛奶的奶香味，使得口感非常宜人。
其次，如果是属于牛奶不耐受体质的朋友，可以把牛奶全部换成酸奶。最后，再和大家分享一个别忘品尝冰淇淋的方法，就是白酒或者是啤酒搭配冰淇淋，保准让你感受到别样的风味，而今天推荐与草莓酸奶冰淇淋搭配的两款酒分别是：汉董大师酒（珍品10）和燕京啤酒。
【汉董大师酒（珍品10）】
汉董大师酒（珍品10）是来自茅台镇的一款酱香型白酒，也是最近几年比较热门的送礼白酒了。此酒不仅采用古法大曲坤沙工艺进行酿造，还选用茅台镇的优质高粱，经古法酿制，才得以呈现出它独特的口感和香气。
这酒喝起来，入口满口爆香，酒水微酸却不涩，初入口就有明显的生津感；尤其是中段会让你体会到淡淡的回甘，白酒的那股辛辣被回甘“中和”，喝完之后，保准让你体验到好酒的回味悠长。
小建议：这款酒不仅适合与各种食物搭配，例如红烧肉、烤鸭等。还可以搭配草莓酸奶冰淇淋。这种组合虽然看似不协调，但是在口感上却十分完美，酱香白酒的浓郁味道与草莓酸奶冰淇淋的清新口感相得益彰，令人流连忘返。
【燕京啤酒】
燕京啤酒属于口感非常清爽型的啤酒，非常适合搭配略微油腻一些的食物，例如草莓酸奶冰淇淋。由于燕京啤酒口感清爽，会在口中形成一层泡沫，可以刺激舌尖，搭配上草莓酸奶冰淇淋后，会加强酸奶和草莓的清新口感，真的是别有一番滋味哦。
如果你想要享受清凉、美味又健康的美食，那么赶紧动手制作草莓酸奶冰淇淋，再搭配上我所推出的两款白酒，相信你会爱上这份美味的味觉体验。
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