用料
- 白萝卜 1根
- 胡萝卜 1根
- 面粉 1斤
- 糖 少许
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
做法步骤
1、首先，将萝卜洗好，切成丝。
2、放入适量的盐，静置2分钟，不断的揉捏，脱掉萝卜丝的水分，去水。
3、放入胡萝卜丝。
4、放入面粉，搅拌均匀。
5、加入适量的盐、糖、酱油，搅拌均匀。面粉糊一定要稀稠，上图这样略干了。
6、调一碗面粉糊，倒入第五步的萝卜丝中，搅拌均匀。
7、小火热油，舀一勺萝卜丝糊放入锅中。煎至底部金黄翻面。
8、继续煎另一面至金黄。
9、出锅，好吃的萝卜丝饼开吃！吃得停不下来！
10、成品图！
小贴士
萝卜丝一定要盐腌一会，去水。
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