酱油煎蛋做法非常简单方便，口感比普通的荷包蛋更丰富。
酱油煎蛋做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡蛋 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 水 | |
| 油 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |   |
放少量油在平底锅里，加热。油热后打入鸡蛋，双面煎至半熟。个人会在煎第一面的时候撒一点盐。当然你也可以在后面再加。 |
| 步骤二 |  |
放少量油在平底锅里，加热。加入两勺酱油，加水，水量没过鸡蛋。小火上色入味。 |
| 步骤三 |  |
放少量油在平底锅里，加热。上色后大火收汁，出锅。 |
做法二
用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄油 | 10g |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 | |
| 步骤一 |  |
锅烧热后加入黄油融化 | |
| 步骤二 |  |
鸡蛋打散后 加入黑胡椒和盐 | |
| 步骤三 |  |
倒入锅中翻炒至半熟 待黄油味道慢慢飘入你的 | 鼻腔 |
| 步骤四 |  |
完成啦 拿着筷子开动吧 |
做法三
用料
| 食材 | 用量 |
| 食材：鸡蛋1个 | |
| 食用油少许 | |
| 耗油少许 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 | ||
| 步骤一 |  |
空锅，烧热至滴入水滴能滚动状态。 | ||
| 步骤二 |  |
倒掉水滴，放入少许食用油至看到油纹 | ||
| 步骤三 |  |
放入鸡蛋，等一面煎黄，用筷子或铲子轻轻推动是否可以翻面。 | ||
| 步骤四 |  |
翻面 | ||
| 步骤五 |  |
煎黄另一面。喜欢吃 | 溏心蛋 | ，可以不用翻面盖上锅盖至蛋清凝固即可。 |
| 步骤六 |  |
装盘，加点耗油开吃吧。 |
做法四
用料
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2 |
| 酱油 | 10g |
做法
1.打蛋
2.加酱油
3.筷子把蛋打烂
4. 下锅煎，下油，先把油加热，然后再倒入鸡蛋
5. 翻两下，看到金黄金黄的就可以了！出锅，煎蛋就熟了！
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