自制果冻,家庭自制小食品,是以牛奶、酸奶、QQ糖为主料制作而成,做法简单,也不需要繁琐的工具,天然无添加,酸酸甜甜,滑溜爽口,营养丰富,是一道宝宝喜爱的食品。
但是自己在家做的果冻,由于没有添加剂,所以要在制作完成的两天之内就吃完,所以一次不要做太多。
自制果冻做法
做法一
用料
食材 | 用量 |
白凉粉 | 30g |
清水 | 500g |
白糖 | 20g |
水果丁 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 | |
步骤一 | 准备好食材,水果切丁放入模具 | ||
步骤二 | 锅里倒入白凉粉、白糖、清水 | ||
步骤三 | 小火边煮边搅拌,煮开 | ||
步骤四 | 把煮好的水,倒入容器或者模具 | ||
步骤五 | 搅拌均匀,冷却后放冰箱冷藏半个小时 | ||
步骤六 | 拿出来脱模,就可以食用啦! | ||
步骤七 | 红心火龙果 | 做出来的果冻真的好美! |
做法二
用料
食材 | 用量 |
白凉粉 | 30 |
水 | 300g |
白砂糖 | 10 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 食材:白凉粉,白砂糖,橘子 | |
步骤二 | 水中加入白凉粉 | |
步骤三 | 不断搅拌至水开 | |
步骤四 | 碗中放上橘子瓣 | |
步骤五 | 做好的水倒入碗中 | |
步骤六 | 待冷却后倒扣在蝶中 | |
步骤七 | 好吃的果冻就做好了 | |
步骤八 | 滑滑的,快来给宝贝做起来吧 |
做法三
用料
食材 | 用量 |
白凉粉 | 100g |
牛奶2支 | 500ml |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
水果 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 | ||
步骤一 | 1.先用50g的白凉粉用一支牛奶开稀,放着,用锅煮一碗清水加3勺白砂糖,煮开后,倒入用牛奶开稀的白凉粉,边搅拌边倒入,再倒入一支牛奶(这的牛奶可换成一碗清水),看喜欢奶的浓度。煮开就倒出来装好摊凉。这样底部就做好了奶白色。然后切喜欢的水果放 | 盐水 | 泡着备用。 | |
步骤二 | 2.用剩下的50g白凉粉用一碗半凉水开稀放着,同上,用锅煮一碗清水加3勺糖煮开后倒入用凉水开稀的白凉粉,切记:边搅拌边倒入。倒完再加一碗清水煮开就可以了。 | |||
步骤三 | 3.当第一步奶白色那层果冻成型后,就倒入第二步的无色果冻液。就拿泡好的水果倒去盐水,冲洗下,就摆进果冻里。 | |||
步骤四 | 4.放半个小时后就可放冰箱里冰上一个小时就可以开吃了。 | |||
步骤五 | 5.成型。棒棒哒️ |
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