白萝卜海带排骨汤主要材料是白萝卜、排骨、海带、瑶柱。
白萝卜海带排骨汤菜品原料
美食原料：白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗
白萝卜海带排骨汤做法
1. 将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；
2. 白萝卜洗净，削皮切块；
3. 瑶柱洗净，用清水稍浸泡；
4. 排骨洗净，切块，氽水捞起；
5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
美味提示：
如无瑶柱，可放蚝干或淡菜，同样有增加鲜味的作用。
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