铁皮石斛因其独特的药效，为广大消费者所热力追捧。从古至今，铁皮石斛都是人们所想要得到的“神药”、“仙草”，可见其药用价值。但是，和其他中药材一样，铁皮石斛的药效是要经过长时间的使用才能体现出来的。
铁皮石斛一些注意事项和禁忌
01 单独使用需长煮
铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效。
02 与其他药材同食有禁忌
03 用量宁少不益多
在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体，正常控制在鲜品15到20克每天，干品在2-3克左右。
04 食后勿吃萝卜
铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收；而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
05 忌与绿豆同食
绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，二者不要同食最好。
06 有些人不宜食用
铁皮石斛虽然功能和应用广泛，但还是有禁忌人群。中医理论上，铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食；铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。
铁皮石斛11大养生功效
1、增强免疫：石斛多糖增强免疫，抗疲劳、耐缺氧。
2、益胃生津：和胃养胃，促胃液分泌，帮助消化。
3、护肝利胆：促体液循环以达到利胆功效，滋养肝阴。
4、强筋健骨：滋养阴液、润滑关节，强筋健骨抗风湿。
5、排毒明目：促体液循环，助排毒，护肝明目。
6、润肺止咳：清咽利嗓，滋润肺阴。
7、滋养肌肤：滋阴润燥，补充体液，起到润肤养颜、延缓皮肤衰老的作用。
8、轻身延年：富含多种微量元素，有效促进人体内循环稳定，延年益寿。
9、降低血糖：养阴清热润燥，显著降低血糖水平。
10、降低血脂：有助促进血液循环，协助清血脂。
11、抑制肿瘤：对恶性肿瘤细胞有抑制作用，并可提升免疫力。
一些人在服用铁皮石斛产品几天过后，会感觉其效果甚微或是没有特别的效果。但是，长期服用铁皮石斛的人，则会感觉其疗效非常好，是不可多得的治病、防病、养生保健“圣品”。大家对中药应该比较了解，中药的药效都不可能在一时半会体现出来，要经过一定时间的积累。在药效方面，西药占有很大优势。这可能就是中、西药之间最大的区别之一。但是，在顽疾面前，人们往往选择的是中药，因其疗效好、副作用小或是无副作用。
铁皮石斛作为一种极其珍贵的中药材，其药效是突出的，像便秘、清热去火、口腔溃疡、上火牙痛等这些小毛病，是可以在短期内有立竿见影的效果。但在治病、防病上，如治疗失眠、降三高、抑制肿瘤、美容养颜等方面，如果服用铁皮石斛就要持之以恒，坚信“欲速则不达”。从古至今，将铁皮石斛作为治病、养生良药的人们，都要长期使用，短期至少要坚持几个月到几年，长的达数十年之久。一般只要坚持一年以上，都会有很多想象不到的功效！特别对于中老年人或者身体有病症的人，效果是相当明显的。
长期服用铁皮石斛，不仅可以治疗身体上的顽疾、病痛，还能够预防疾病的发作，提前解除身体的苦痛，养护身心，达到事半功倍的效果。如果，您才开始使用铁皮石斛产品，那么请您坚持使用，不要轻易放弃。相信只要坚持几个月，您就会感受到铁皮石斛的魅力，坚持长期食用，您更能体会到铁皮石斛给您带来的神奇功效。
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